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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
01/12/2017 |
Data da última atualização: |
01/12/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
GONÇALVES, R. A. S.; LIMA, M. F.; OLIVEIRA, D. C. R.; DELIZA, R. |
Afiliação: |
R. A. S. Gonçalves, UFRRJ; M. F, Lima, UFRRJ; D. C. R. Oliveira, CNPq; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
Título: |
Percepção do consumidor em relação à nanotecnologia: resultados preliminares. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 719-722. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi investigar a percepção do consumidor em relação à nanotecnologia utilizando a metodologia de Associação de Palavras. Participaram do estudo 510 indivíduos, os quais anotaram as quatro primeiras palavras/ideias/pensamentos que vêm à mente quando pensam em nanotecnologia, as possíveis aplicações e em quais alimentos seu uso seria interessante. Foi calculada a frequência de menção das frases/palavras e aquelas com significado similar foram agrupadas em categorias. Nanotecnologia foi principalmente associada a pequeno, tecnologia, futuro, ciência, inovação e desconhecimento. As principais aplicações citadas foram medicina, alimento, saúde e informática. Em alimentos, frutas, carnes e legumes foram os mais mencionados. Apesar da elevada expectativa do consumo e da intenção de compra de nanoalimentos, grande parte dos consumidores apresentaram dúvidas sobre o assunto. Tais resultados são úteis na elaboração de estratégias para a popularização da nanotecnologia. |
Palavras-Chave: |
Food; Word Association. |
Thesaurus Nal: |
nanotechnology. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/167924/1/nano719.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
10/02/2020 |
Data da última atualização: |
10/02/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 3 |
Autoria: |
ALVES, E. R. de A.; SOUZA, G. da S. e; GOMES, E. G.; MARRA, R. |
Afiliação: |
ELISEU ROBERTO DE ANDRADE ALVES, DE/PR; Geraldo da Silva e Souza, SIRE; ELIANE GONCALVES GOMES, SIRE; Renner Marra, SIRE. |
Título: |
Os três problemas da agricultura e suas soluções. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
Revista de Política Agrícola, ano 28, n.3, Jul./Ago./Set. 2019. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Carta da Agricultura. |
Conteúdo: |
Identificam-se os três principais macroproblemas da agricultura brasiliera e sugerem-se soluções. A abordagem levada a efeito nesse processo toma por base os agricultores que funcionam como os agentes críticos na formulação e solução dos problemas. Uma abordagem alternativa seria via planejamento institucional. Nesse contexto, estaríamos falando do crédito, da extensão rural, da pesquisa, da legislação ambiental, etc. Preferese a primeira abordagem, exceto no que diz respeito à pesquisa agropecuária. |
Palavras-Chave: |
Mercado interno. |
Thesagro: |
Abastecimento; Agricultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/210556/1/Os-tres-problemas-da-agricultura.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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