Data/hora: 05/06/2024 13:59:33

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 01/08/2008
Data da última atualização: | 15/06/2018
Autoria: | PINTO, G. A. S.; HONORATO, T. L.; RABELO, M. C.; GONÇALVES, L. R. B.; RODRIGUES, S.
Afiliação: | Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT; Talita Lopes Honorato, UFC; Maria Cristiane Rabelo, UFC; Luciana Rocha Barros Gonçalves, UFC; Sueli Rodrigues, UFC.
Título: | Fermentation of cashew apple juice to produce high added value products.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | World Journal of Microbiology and Biotechnology, Netherlands. v.23, p.1409 - 1415, 2007.
Idioma: | Inglês
Thesaurus Nal: | apple juice.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10514-1) - UPC - AP - PP - SP 04170 -  - 2008.04170 - DIS