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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
17/01/2011 |
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Data da última atualização: |
02/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, A. das G. C. de; SILVA, A. F. DA; GONCALVES, J. R. P. |
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Afiliação: |
APARECIDA DAS GRACAS C DE SOUZA, CPAA; ANDRÉIA FERREIRA DA SILVA, GRADUANDA UNINORTE; JOSE RICARDO PUPO GONCALVES, CPAA. |
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Título: |
Qualidade da polpa congelada de cupuaçu afetando a inserção dos agricultores familiares do Amazonas no mercado formal. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Agricultura familiar: crise alimentar e mudanças climáticas globais: anais. São Luís, MA: UEMA: Embrapa, 2010. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade físico-química das polpas de cupuaçu produzidas e comercializadas no mercado de Manaus, verificando a sua adequação às normas e padrões vigantes pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Cupuaçu; Theobroma Grandiflorum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/111814/1/ANAIS-VIII-Congresso-SBSPAparecida.pdf
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Marc: |
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245 $aQualidade da polpa congelada de cupuaçu afetando a inserção dos agricultores familiares do Amazonas no mercado formal.
260 $aIn: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Agricultura familiar: crise alimentar e mudanças climáticas globais: anais. São Luís, MA: UEMA: Embrapa, 2010. 1 CD-ROM.$c2010
520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade físico-química das polpas de cupuaçu produzidas e comercializadas no mercado de Manaus, verificando a sua adequação às normas e padrões vigantes pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
650 $aAgricultura Familiar
650 $aCupuaçu
650 $aTheobroma Grandiflorum
700 1 $aSILVA, A. F. DA
700 1 $aGONCALVES, J. R. P.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
15/06/1994 |
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Data da última atualização: |
03/03/2021 |
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Autoria: |
NASSAR, N. L. (org.). |
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Afiliação: |
NAZIRA LEITE NASSAR, CPATU. |
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Título: |
Publicações do IAN, IPEAN e CPATU. |
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Ano de publicação: |
1984 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1984. |
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Páginas: |
100 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bibliografia; Bibliography; CPATU; EMBRAPA; Publicacao; Publication. |
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Thesagro: |
Agricultura. |
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Thesaurus NAL: |
agriculture. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/221639/1/PublicacoesIanIpeanCpatu-1984.pdf
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Marc: |
LEADER 00491nam a2200205 a 4500
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005 2021-03-03
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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