Data/hora: 02/06/2024 09:04:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	DELLA MODESTA, R. C.; SOUZA, V. F.; GONCALVES, E. B.; FERREIRA, J. C. S.; MATTOS, P. B.	
Título: 	Preferencia pelas bebidas de cafe na cidade e no estado do Rio de Janeiro.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO DE PESQUISA DOS CAFES DO BRASIL, 2., 2001, Vitoria. Resumos... Embrapa, 2001. p.153.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Analise sensorial; Preferencia.	
Thesagro: 	Café.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6067-1) - UPC - SP - -- - 2001/112 -  - 2002.01018 - DIS