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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  27/07/2015
Data da última atualização:  12/02/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SILVA, C. M.; ROSA, L. O. L.; STEPHAN, M. P.; BRIGIDA, A. I. S.; CABRAL, L. M. C.; SILVA, G. O. DA; GUARIDO, K. L.; GOMES, D. M.; SILVA-SANTOS, J. E. DA.
Afiliação:  CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; LUISA O. L. ROSA, UFRJ; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; GABRIEL O. DA SILVA, UFSC; KARLA L. GUARIDO, UFSC; DANILO MACÊDO GOMES, UFSC; JOSÉ EDUARDO DA SILVA-SANTOS, UFSC.
Título:  Dual function peptides from pepsin hydrolysates of whey protein isolate.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  International Dairy Journal, v. 48, p. 73-79, sep., 2015.
ISSN:  0958-6946
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The aim of this study was to investigate the effect of pepsin hydrolysates of whey protein isolate (WPI) on vascular relaxation and emulsifying capacity. WPI was subjected to pepsin hydrolysis for 5 h. The chromatographic profiles of the samples showed the formation of a wide variety of peptides. Addition of WPI hydrolysates in phenylephrine-contracted rat aortic rings induced a similar concentrationdependent relaxation in both endothelium-intact and endothelium-denuded preparations. In endothelium-denuded vessels the maximum relaxation induced by WPI fractions increased along the time, reaching over 70% after 3 h-hydrolysis on. In addition, the vascular relaxation was not associated with an inhibition of the angiotensin-converting enzyme or activation of Kþ channels. Hydrolysed fractions were further evaluated for the emulsifying capacity (EC) and all tested fractions were able to keep an EC over 60%. These results reinforce the potential of WPI pepsin-hydrolysates as an option in the search for dual function peptides from whey proteins.
Palavras-Chave:  Pepsin hydrolysates; Protein isolate; WPI.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA12834 - 1UPCAP - DD
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141.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, D. C. da; BENAYAS, J. M. R.; FERREIRA, G. C.; SANTOS, S. R.; SCHWARTZ, G. An overview of forest loss and restoration in the Brazilian Amazon. New Forests, v. 52, n. 1, p. 1-16, Jan. 2021. Publicado online em 3 fev. 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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142.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, F. C.; ALBUQUERQUE FILHO, M. R. de; FERREIRA, G. B.; CARVALHO, M. da C. S. Importância do sistema plantio direto para os solos arenosos do Cerrado baiano. In: ENCONTRO TÉCNICO DO PAS, 3., 2008, Luís Eduardo Magalhães, BA. Avanços do SPD no Oeste baiano: anais. Luís Eduardo Magalhães: Associação dos Engenheiros Agrônomos de Luís Eduardo Magalhães, 2008. p. 76-96.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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143.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, F. C.; ALBUQUERQUE FILHO, M. R. de; FERREIRA, G. B.; CARVALHO, M. da C. S. Importância do sistema plantio direto para os solos arenosos do Cerrado baiano. In: ENCONTRO TÉCNICO DO PAS, 3., 2008, Luís Eduardo Magalhães, BA. Avanços do SPD no Oeste baiano: anais. Luís Eduardo Magalhães : Agrolem (Associação dos Engenheiros Agrônomos de Luís Eduardo Magalhães). p. 76-96
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima.
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144.Imagem marcado/desmarcadoKRUG, C.; GOMES, F. B.; OLIVEIRA, M. M. de; FERREIRA, G. A. C. Plantas para a Meliponicultura na Amazônia: guia ilustrado. Brasília, DF : Embrapa, 2021. 64 p. PDF: il. color. ODS
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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145.Imagem marcado/desmarcadoBORIN, A. L. D. C.; CARVALHO, M. da C. S.; FERREIRA, G. B. Nutrição, calagem e adubação do algodoeiro. In: FREIRE, E. C. (Ed.). Algodão no Cerrado do Brasil. 3. ed. rev. e ampl. Brasília, DF: ABRAPA: Gráfica e Editora Positiva 2015. p. 485-531.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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146.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, M. da C. S.; FERREIRA, G. B.; STAUT, L. A. Nutrição, calagem e adubação do algodoeiro. In: FREIRE, E. C. Algodão no Cerrado do Brasil. Brasília: Associação Brasileira dos Produtores de Algodão, 2007. 581-648 p.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Roraima.
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147.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, M. da C. S.; FERREIRA, G. B.; STAUT, L. A. Nutrição, calagem e adubação do algodoeiro. In: In: FREIRE, E. C. (Ed.). Algodão no cerrado do Brasil. 2. ed. rev. ampl. Brasília, DF: ABRAPA, 2011. p. 677-752.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão.
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148.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, M. da C. S.; BORIN, A. L. D. C.; STAUT, L. A.; FERREIRA, G. B. Nutrição, calagem e adubação. In: BORÉM, A.; FREIRE, E. C. Algodão do plantio à colheita. Viçosa, MG: Ed. UFV, 2014. p. 156-176.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Arroz e Feijão.
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149.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, R. D. de; FERREIRA, G. B.; COSTA, M. C. G. da; ALVES, A. B. Nutrição mineral, correção do solo e adubação da cultura da melancia em Roraima. Boa Vista: Embrapa Roraima, 2006. 5 p. (Embrapa Roraima. Circular Técnica, 3)
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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150.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, G. B.; ÁVILA, A. C. de; INOUE-NAGATA, A. K. Occurrence of the begomovirus tomato severe rugose virus in chilli pepper in Petrolina de Goias. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 29, p. S202, ago. 2004. Suplemento. Resumo. Trabalho apresentado no 37º Congresso Brasileira de Fitopatologia, 2004.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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151.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. F. dos S.; MAGALHÃES, T. D-A.; FERREIRA, G.; TIRYAKI, G. F. Viabilidade da inserção do biodiesel no semi-árido da Bahia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 4.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 1., 2010, João Pessoa. Inclusão social e energia: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2010.
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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152.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, G. C.; MARTINS-DA-SILVA, R. C. V.; HOPKINS, M. J. G. Uso de nomes comuns na comercialização de madeiras no Estado do Pará - o exemplo do angelim. Brasil Florestal, v. 23, n. 80, p. 71-76, ago. 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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153.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. S. L. da; FERREIRA, G. B.; RIBEIRO, F. N. O uso da metodologia MESMIS na avaliação de agroecossistemas com barragem subterrânea. In: CONGRESSO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR EM EXTENSÃO RURAL E DESENVOLVIMENTO, 1., 2017, Juazeiro. Desafios do desenvolvimento rural: resistências, modos de vidas e sustentabilidades: anais. Juazeiro: Univasf, 2017.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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154.Imagem marcado/desmarcadoLUZ. M. J. da S. e.; FERREIRA, G. B.; BEZERRA, J. R. C. Saiba como adubar e corrigir o solo de sua propriedade. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2002. 7 p. (Comunicado Técnico, 148)
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações TécnicasCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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155.Imagem marcado/desmarcadoLUZ, M. J. da S. e; FERREIRA, G. B.; BEZERRA, J. R. C. Saiba o que plantar no seu terreno em função do pH. Campina Grande: Embrapa Algodao, 2002. 18p. (Embrapa Algodao.Documentos,102)
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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156.Imagem marcado/desmarcadoBOGIANI, J. C.; SAMPAIO, T. F.; FERREIRA, G. B.; ROSOLEM, C. A. Translocação de boro aplicado na folha de cultivares de algodoeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1718-1724
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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157.Imagem marcado/desmarcadoSEVERINO, L. S.; TAVARES, M. J. V.; NASCIMENTO, J. J. V. R. do; FERREIRA, G. B. Toxidez causada pelo excesso de torta de mamona como fertilizante orgânico. Campina Grande : Embrapa Algodão, 2007. 4 p. (Comunicado Técnico, 341).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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158.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. S. L. da; ALMEIDA, C. R.; FERREIRA, G. B.; CERQUEIRA, P. R. S. Tecnologias sociais hídricas para a convivência com o semiárido brasileiro. In: RODRIGUES, L. N.; ZACCARIA, D. (ed.). Agricultura irrigada: um breve olhar. Fortaleza: Inovagri, 2020. cap. 26, p. 211-219.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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159.Imagem marcado/desmarcadoBRANDAO, Z. N.; SOFIATTI, V.; BEZERRA, J. R. C.; FERREIRA, G. B.; MEDEIROS, J. C. Spectral reflectance for growth and yield assessment of irrigated cotton. Australian Journal of Crop Science, v. 9, n. 1, p. 75-84, jan. 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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160.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. S. L. da; FERREIRA, G. B.; MOREIRA, M. M.; ARAÚJO, A. H. R. C. de. Avaliação de atributos físicos do solo da área de plantio de barragens subterrâneas. In: REUNIÃO NORDESTINA DE CIÊNCIA DO SOLO, 1., Areia/ Pb, 2013. Anais... Pernambuco: Universidade Federal de Pernambuco, 2013. 5p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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