Data/hora: 12/06/2024 02:32:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	20/12/2018	
Data da última atualização: 	20/12/2018	
Autoria: 	GOMES, A. T.; CAMPOS FILHO, M. M.	
Afiliação: 	Aloisio Teixeira Gomes; Marcelo Moura Campos Filho.	
Título: 	Competitividade e relação produtor/indústria laticinista.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	In: VILELA, D.; BRESSAN, M.; GOMES, A. T.; LEITE, J. L. B.; MARTINS, M. C.; NOGUEIRA NETTO, V. (Ed.). O agronegócio do leite e políticas públicas para o seu desenvolvimento sustentável. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2002. Cap. 27, p. 469-488.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O lucro como objetivo principal do produtor; Características do mercado e a necessidade de organização a produção; O associativismo como forma de fortalecimento via cooperativas; O associativismo como forma de fortalecimento via  associações de produtores; Contratos formais: uma alternativa; Consideração sobre o contrato de compra e venda (quebra de contrato, Estipulação de preços do leite no contrato e outras questões relevantes nos contratos); Anexo 1: Modelo de contrato de compra e venda de leite.	
Palavras-Chave: 	Indústria de laticínio.	
Thesagro: 	Cadeia Produtiva; Indústria Alimentícia; Laticínio.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (38477-1) - ADD - PL - PP - 338.137 - V695a -  - DIS