Data/hora: 08/06/2024 02:29:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	21/09/2010	
Data da última atualização: 	21/09/2010	
Autoria: 	GERMANI, R.; BENASSI, V. de T.; CARVALHO, J. L. V. de.	
Afiliação: 	ROGERIO GERMANI, CTAA; VERA DE TOLEDO BENASSI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.	
Título: 	Controle de qualidade tecnológica do grão e da farinha de trigo.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 1997.	
Páginas: 	60 p.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Farinha de Trigo; Grão; Qualidade; Trigo.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10504-1) - UMT - NC - PP - NC 006 -  - 2010.00006 - DIS