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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
14/02/2013 |
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Data da última atualização: |
22/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MATHIAS, S. P.; ROSENTHAL, A.; GASPAR, A. |
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Afiliação: |
SIMONE PEREIRA MATHIAS, UFRRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; ARLENE GASPAR, UFRJ. |
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Título: |
Bacteriocin effect of lactic acid bacteria isolated from high pressure treated turkey ham against Salmonella enteritidis. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CIGR WORKSHOP ON FOOD SAFETY, 2., 2012, Valencia. Technologies and innovations applied to food safety: proceedings book. Valencia: SICURA/CIGR, 2012. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Bactérias produtoras de ácido láctico; Bacteriocinas; Presunto de peru. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76351/1/2012-271.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
16/11/2017 |
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Data da última atualização: |
03/04/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
ARCANJO, D. D. R.; VASCONCELOS, A. G.; NASCIMENTO, L. A.; MAFUD, A. C.; PLÁCIDO, A.; ALVES, M. M. M.; DELERUE-MATOS, C.; BEMQUERER, M. P.; VALE, N.; GOMES, P.; OLIVEIRA, E. B.; LIMA, F. C. A.; MASCARENHAS, Y. P.; CARVALHO, F. A. A.; SIMONSEN, U.; RAMOS, R. M.; LEITE, J. R. S. A. |
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Afiliação: |
DANIEL D. R. ARCANJO, UFPI; ANDREANNE G. VASCONCELOS, UFPI; LUCAS A. NASCIMENTO, IFPI; ANA CAROLINA MAFUD, IFSC; ALEXANDRA PLÁCIDO, INSTITUTO SUPERIOR DE ENGENHARIA DO INSTITUTO POLITÉCNICO DO PORTO, PORTUGAL; MICHEL M. M. ALVES, UFPI; CRISTINA DELERUE-MATOS, INSTITUTO SUPERIOR DE ENGENHARIA DO INSTITUTO POLITÉCNICO DO PORTO, PORTUGAL; MARCELO PORTO BEMQUERER, Cenargen; NUNO VALE, FACULDADE DE FARMÁCIA DA UNIVERSIDADE DO PORTO, PORTUGAL; PAULA GOMES, FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DO PORTO, PORTUGAL; EDUARDO B. OLIVEIRA, USP; FRANCISCO C. A. LIMA, UESPI; YVONNE P. MASCARENHAS, IFSC; FERNANDO AÉCIO A. CARVALHO, UFPI; ULF SIMONSEN, AARHUS UNIVERSITY, DENMARK; RICARDO M. RAMOS, IFPI; JOSÉ ROBERTO S. A. LEITE, UNB. |
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Título: |
Structure-function studies of BPP-BrachyNH2 and synthetic analogues thereof with Angiotensin I-Converting Enzyme. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
European Journal of Medicinal Chemistry, v.139, p. 401-411, 2017. |
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DOI: |
10.1016/j.ejmech.2017.08.019 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Docking; G_mmpbsa; Molecular dynamics simulations; Molecular mechanics Poisson-Boltzmann; Proline-Rich oligopeptide; Toxicological prediction. |
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Thesaurus NAL: |
Surface area. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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