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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
22/09/1992 |
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Data da última atualização: |
08/01/2009 |
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Autoria: |
DELLA MODESTA, R. C.; GARRUTTI, R. S. |
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Título: |
Estudo sensorial e nutricional de diferentes cultivares de soja de 6 regioes brasileiras. 1. Estudo de absorcao de agua. |
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Ano de publicação: |
1982 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1982. |
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Páginas: |
34p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Boletim de Pesquisa, 2). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O estudo das cultivares Santa Rosa, Davis, Parana, Bossier, IAC-2, IAC-4, IAS-4, UFV-1, Vicoja e Bragg dos estados de Sao Paulo, Rio Grande do Sul, Parana, Goias, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul (safra 78/79) foi estabelecido para determinar o tempo adequado e a quantidade de agua absorvida durante maceracao em agua. A absorcao maxima ocorreu em diferentes tempos de maceracao nos diferentes estados para as diversas cultivares, embora nao tenham apresentado diferenca significativa (P <0,05) entre elas. Em geral foram necessarias 10 a 20 horas de tempo minimo de maceracao; Bossier (MS), Vicoja e Bossier (SP), e UFV-1 (SP e GO) necessitaram menos que 10 horas de maceracao, enquanto Davis (PR), IAC-2 e Bragg (GO), e Santa Rosa (RS) precisaram mais que 12 horas de maceracao. Houve diferenca significativa (
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Brasil; Cultivar; Rio de Janeiro; Sensorial analyses; Sensory analysis; Soaking time; Soybean; Tempo de maceracao; Variety; Water absorption. |
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Thesagro: |
Absorcao de agua; Soja; Tecnologia de alimento; Valor nutritivo. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; food technology; nutritive value. |
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Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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520 $aO estudo das cultivares Santa Rosa, Davis, Parana, Bossier, IAC-2, IAC-4, IAS-4, UFV-1, Vicoja e Bragg dos estados de Sao Paulo, Rio Grande do Sul, Parana, Goias, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul (safra 78/79) foi estabelecido para determinar o tempo adequado e a quantidade de agua absorvida durante maceracao em agua. A absorcao maxima ocorreu em diferentes tempos de maceracao nos diferentes estados para as diversas cultivares, embora nao tenham apresentado diferenca significativa (P <0,05) entre elas. Em geral foram necessarias 10 a 20 horas de tempo minimo de maceracao; Bossier (MS), Vicoja e Bossier (SP), e UFV-1 (SP e GO) necessitaram menos que 10 horas de maceracao, enquanto Davis (PR), IAC-2 e Bragg (GO), e Santa Rosa (RS) precisaram mais que 12 horas de maceracao. Houve diferenca significativa (<P0,05) para a media da absorcao de agua entre cultivares em cada estado, com excecao de Goias, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul, e tambem entre estados. As cultivares Santa Rosa, Parana, Bossier e UFV-1, quanto a absorcao no tempo minimo de maceracao e a media do total da absorcao, tiveram comportamento semelhantes locais em que foram produzidas (SP, RS, PR e GO).
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
04/05/2023 |
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Data da última atualização: |
07/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RIBEIRO, D. O.; PORTUGAL, A. F.; VILELA, L. A. F.; CARBALLAL, M. R.; GONTIJO, M. F. D.; SOUZA, E. D. de; ROTTA, L. R.; TERRA, F. D. |
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Afiliação: |
DIEGO OLIVEIRA RIBEIRO, Universidade Federal de Goiás; ARLEY FIGUEIREDO PORTUGAL, CNPMS; LAÍZE APARECIDA FERREIRA VILELA, Universidade Federal de Goiás; MANUEL RODRIGUEZ CARBALLAL, Fundação Integrada Municipal de Ensino Superior; MARCOS FLÁVIO DIOGO GONTIJO, BRF Brasil Foods; EDICARLOS DAMACENA DE SOUZA, Universidade Federal de Goiás; LEONARDO RICARDO ROTTA, Universidade Federal de Goiás; FLÁVIA DIAS TERRA, Universidade Federal de Goiás. |
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Título: |
Atributos químicos de um Neossolo Quartzarênico em função de doses de cama de peru. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas. Uberlândia: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Adubação orgânica; Macronutrientes; Resíduo aviário. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1153500/1/Atributos-quimicos-de-um-Neossolo-Quatzarenico.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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