Data/hora: 31/05/2024 01:09:19

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 11/12/2009
Data da última atualização: | 14/06/2017
Autoria: | FACUNDO, H. V. de V.; GARRUTI, D. dos S.; GODOY, R. C. B.; PONTES, M. A. N.; SANTIAGO, R. A. C.; SILVA, M. A. A. P. da.
Afiliação: | Heliofábia Virgínia de Vasconcelos Facundo, UFC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Rossana Catie Bueno de Godoy, UFC; Marco Antonio Nobu Pontes, UFPA; Raquel de Andrade Cardoso Santiago, UFG; Maria Aparecida Azevedo Pereira da Silva, UNICAMP.
Título: | Major preferences of commercial and genetically improved bananas across Brazil.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 8., 2009, Florença, Itália. Delegate Manual. Oxford: Elsevier, 2009. pôster [P1.1.57].
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Acceptability; Black Sigatoka Disease; Hedonic Rating; Internal Preference Mapping.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11502/1/RE09012.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (11502-1) - UPC - RA - PP - SP 04516 -  - 2009.04516 - DIS