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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
30/10/2017 |
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Data da última atualização: |
01/11/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MACHADO, A. M. R.; COSTA, G. N. DOS S.; GALDEANO, M. C.; TONON, R. V.; FREITAS, S. C. de. |
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Afiliação: |
ALLIEN MONIQUE ROSA MACHADO, UFRJ; GISLAINE NATIELE DOS SANTOS COSTA, UFRJ; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA. |
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Título: |
Caracterização e teor de compostos bioativos da casca de uva da variedade Alicante Bouschet obtida do processo de vinificação em tinto. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 57., 2017, Gramado, RS. Megatendências: Desafios e oportunidades para o futuro da Química. Rio de Janeiro: ABQ, 2017. |
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Páginas: |
5 p. |
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ISBN: |
978-85-85905-21-7 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Antinutricionais; Compostos fenólicos; Fibra alimentar. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
07/02/2009 |
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Data da última atualização: |
04/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
NUTTI, P. M. R.; ROCHA, M. |
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Afiliação: |
Marília Regini Nutti, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Maurisrael de Moura Rocha, Embrapa Meio-Norte. |
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Título: |
Feijão-caupi Xique-xique de alto teor de ferro e produtividade chega em 2008. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Agrosoft Brasil. Disponível em: . Acesso em: 12 nov. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Feijão de Corda; Rendimento; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/70436/1/Feijao-Caupi-S174-09.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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