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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
02/06/2015 |
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Data da última atualização: |
31/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
GÓES, L. C. D. S. de A. |
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Afiliação: |
LIGIA CAROLINE DOURADO SALGADO DE ARAÚJO GÓES, UFRRJ. |
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Título: |
Elaboração de salsichas a partir de resíduo da filetagem do salmão, salmo salar (Linnaeus, 1758). |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
2015. |
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Páginas: |
47 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciências) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2015. Orientadora: Angela Aparecida Lemos, CTAA. |
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Palavras-Chave: |
Composição do Salmão; Reaproveitamento de resíduos; Resíduos de animais; Salsichas. |
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Thesagro: |
Salmão. |
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Thesaurus Nal: |
surimi. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
22/04/2008 |
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Data da última atualização: |
25/11/2010 |
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Autoria: |
CHARCHAR, J. M.; GONZAGA, V.; VIEIRA, J. V.; OLIVEIRA, V. R.; MOITA, A. W.; ARAGÃO. F. A. S. |
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Afiliação: |
João Maria Charchar, Embrapa Hortaliças; Jairo Vidal Vieira, Embrapa Hortaliças; Valter Rodrigues de Oliveira, Embrapa Hortaliças; Antonio Willians Moita, Embrapa Hortaliças; Fernando Antonio de Souza Aragão, Embrapa Hortaliças; Vilmar Gonzaga, Embrapa. |
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Título: |
Efeito da rotação de culturas no controle de Meloidogyne spp. em cenoura na Região Norte do Estado de Minas Gerais. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Nematologia Brasileira, Piracicaba, v. 31, n. 3, p. 173-179, out. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Minas Gerais. |
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Thesagro: |
Cenoura; Controle Químico; Daucus Carota; Nematóide; Resistência; Rotação de Cultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/23727/1/charcharefeitorotacao.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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