Data/hora: 12/06/2024 11:22:42

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	09/02/2017	
Data da última atualização: 	09/02/2017	
Autoria: 	MARINHO, A. F.; GÓES, L. C. D. S. de A.; BOMDESPACHO, L. Q.; ASCHERI, J. L. R.	
Afiliação: 	UFRRJ; UNESA; USP; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.	
Título: 	Avaliação da composição centesimal de grãos de aveia (Avena Sativa) e cevada (Hordeum Vulgare).	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPECIALIZADA & EXPO SEM GLÚTEN, 5., 2016, Rio de Janeiro. Anais...Rio de Janeiro: CBAN-Centro Brasileiro de Apoio Nutricional, 2016.	
Páginas: 	p. 24	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimentos para fins especiais; Caracterização química; Cereais de inverno.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155140/1/carlos40001.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13561-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS