Data/hora: 18/06/2024 05:25:09

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 17/03/2012
Data da última atualização: | 20/03/2012
Autoria: | TORREZAN, R.; FURTADO, A. A.
Afiliação: | RENATA TORREZAN, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA.
Título: | Oportunidades para o processamento de peixes de água doce.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Agrosoft Brasil, 21 nov. 2011.
Idioma: | Português
Notas: | Ipesque; Zoonews; Canal do Produtor.
Palavras-Chave: | Pescado.
Thesagro: | Peixe; Processamento.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56060/1/2011-285.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11308-1) - UPC - AM - PP - 2011/285 -  - 2011.00587 - DIS