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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
27/11/2006 |
Data da última atualização: |
27/11/2006 |
Autoria: |
FUKUDA, W. M. G.; FOLEGATTI, M. I. da S. |
Título: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura desenvolve novas cultivares de mandioca para mesa com maior valor nutritivo. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003. |
Páginas: |
4 p. |
Série: |
(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Comunicado Técnico, 82). |
ISSN: |
1516-5744 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A mandioca é considerada uma planta completa, com suas raízes ricas em carboidratos e as folhas ricas em proteínas, vitaminas A e C, cálcio e ferro, além de outros nutrientes. Tem a vantagem de se adaptar às mais diferentes condições edafoclimáticas do Brasil, sendo cultivada principalmente em áreas marginais, como o semi-árido do Nordeste, onde poucos cultivos conseguem sobreviver sem o uso da irrigação.
Trabalhos mais recentes de pesquisa mostraram que as raízes da mandioca também podem ser fonte de vitaminas e de outros elementos de alto valor nutritivo e funcional. É o caso das variedades de mandioca de raízes amarelas que possuem carotenóides, precursores da vitamina A, e de raízes vermelhas, ricas em licopeno (Iglesias eta la., 1997; Carvalho et al. 2000), este último indicado na prevenção do câncer de próstata. |
Palavras-Chave: |
Cultivares. |
Thesagro: |
Alimentação; Mandioca. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
22/12/2009 |
Data da última atualização: |
29/06/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MARGATHO, L. F. F.; NICIURA, S. C. M.; VERISSIMO, C. J.; MOLENTO, M. B. |
Afiliação: |
L. F. F. MARGATHO, Unidade de pesquisa e desenvolvimento de Bauru, Bauru, SP.; SIMONE CRISTINA MEO NICIURA, CPPSE; CECÍLIA J. VERISSÍMO, INSTITUTO DE ZOOTECNIA - NOVA ODESSA; M. B. MOLENTO, UFPR- CURITIBA. |
Título: |
Situação da resistência à anti-helmínticos em um rebanho no município de Piratinga, SP, Brasil. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
O Biológico, av. 71, n. 2, p. 119, 2009 |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Anti-helmíntico; Ovino; Resistência. |
Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2010/18912/1/PROCISCMN2009.00271.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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