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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
26/07/2013 |
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Data da última atualização: |
26/07/2013 |
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Autoria: |
VEGRO, C. L. R.; FRONZAGLIA, T.; VEIGA FILHO, A. A. |
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Afiliação: |
CELSO LUIS RODRIGUES VEGRO, INSTITUTO DE ECONOMIA AGRÍCOLA; THOMAZ FRONZAGLIA, SGE; ALCEU ARRUDA VEIGA FILHO, APTA. |
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Título: |
Impactos econômicos da tecnologia do café cereja descascado. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF., v. 26, n. 1/3, p . 93-113, jan./dez. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo avaliou impactos econômicos da tecnologia de descascamento de café no Estado de São Paulo. Por meio dessa inovação, os cafés naturais brasileiros puderam ter procedimento alternativo de preparo pós-colheita com vantagens relevantes na melhoria do tipo, bebida, aroma e da qualidade global do produto, que passou a alternativamente substituir o café lavado colombiano e centro-americano nos blends das maiores empresas torrefadoras do mundo. Utilizaram-se indicadores de custos de transação, produtividade e risco, e mudanças estruturais, dispostos em uma árvore de relevância, aplicando-se o software IMPACTOS desenvolvido pela empresa Elabora, incubada na Universidade Estadual de Campinas. O levantamento ocorreu in loco, complementado com entrevistas detalhadas. Utilizou-se escala de Lieckert convertida em reticulado de 1 a -1. Isso permitiu a agregação dos valores de impacto da estrutura hierárquica de baixo para cima. Os valores foram ponderados de acordo com os pesos dos componentes e da coesão das respostas. A amostra foi estratificada em regiões. O impacto econômico da tecnologia foi positivo, com consistência satisfatória dos dados. Os custos de transação baixaram, investimentos foram incentivados e os riscos diminuíram. |
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Palavras-Chave: |
Impacto tecnológico; Processamento de café; Processamento de grãos de café. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86630/1/Impactos-economicos.pdf
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Marc: |
LEADER 01847naa a2200181 a 4500
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005 2013-07-26
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245 $aImpactos econômicos da tecnologia do café cereja descascado.
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520 $aEste estudo avaliou impactos econômicos da tecnologia de descascamento de café no Estado de São Paulo. Por meio dessa inovação, os cafés naturais brasileiros puderam ter procedimento alternativo de preparo pós-colheita com vantagens relevantes na melhoria do tipo, bebida, aroma e da qualidade global do produto, que passou a alternativamente substituir o café lavado colombiano e centro-americano nos blends das maiores empresas torrefadoras do mundo. Utilizaram-se indicadores de custos de transação, produtividade e risco, e mudanças estruturais, dispostos em uma árvore de relevância, aplicando-se o software IMPACTOS desenvolvido pela empresa Elabora, incubada na Universidade Estadual de Campinas. O levantamento ocorreu in loco, complementado com entrevistas detalhadas. Utilizou-se escala de Lieckert convertida em reticulado de 1 a -1. Isso permitiu a agregação dos valores de impacto da estrutura hierárquica de baixo para cima. Os valores foram ponderados de acordo com os pesos dos componentes e da coesão das respostas. A amostra foi estratificada em regiões. O impacto econômico da tecnologia foi positivo, com consistência satisfatória dos dados. Os custos de transação baixaram, investimentos foram incentivados e os riscos diminuíram.
653 $aImpacto tecnológico
653 $aProcessamento de café
653 $aProcessamento de grãos de café
700 1 $aFRONZAGLIA, T.
700 1 $aVEIGA FILHO, A. A.
773 $tCadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF.$gv. 26, n. 1/3, p . 93-113, jan./dez. 2009.
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Rondônia. Para informações adicionais entre em contato com cpafro.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Rondônia. |
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Data corrente: |
19/11/1998 |
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Data da última atualização: |
16/10/2009 |
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Autoria: |
COSTA, R. S. C. da; SANTOS, J. C. F.; LEONIDAS, F. das C. |
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Afiliação: |
Embrapa Rondonia - C.P. 406, CEP 78900-970, Porto Velho, RO. |
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Título: |
Manejo de plantas daninhas no cafezal em Ouro Preto do Oeste - RO. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Velho: EMBRAPA-CPAF Rondonia, 1997. |
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Páginas: |
3p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPAF Rondonia. Pesquisa em Andamento, 139). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Avaliacao do manejo de plantas daninhas em cafezal em Ouro Preto do Oeste (RO). O ensaio, em area de 0,6ha, com a cultivar Conilon, consta de delineamento experimental de blocos casualizados, com oito tratamentos, quatro repeticoes, espacamento, entre covas, 4m x 4m, com 1 planta/cova), sem correcao e sem adubacao do solo, colheita manual. Resultados preliminares mostram os tratamentos casca de cafe nas entre linhas + capina manual ou quimica como de maior producao assim como o tratamento com herbicida, mais eficiente que os de capina manual. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Coffe; Coffee; Management; Ouro Preto d'Oeste; Porto Velho; Rondonia; Weed. |
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Thesagro: |
Café; Coffea Arábica; Erva Daninha; Manejo. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia; Brazil; crop management; weeds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01432nam a2200349 a 4500
001 1700896
005 2009-10-16
008 1997 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aCOSTA, R. S. C. da
245 $aManejo de plantas daninhas no cafezal em Ouro Preto do Oeste - RO.
260 $aPorto Velho: EMBRAPA-CPAF Rondonia$c1997
300 $a3p.
490 $a(EMBRAPA-CPAF Rondonia. Pesquisa em Andamento, 139).
520 $aAvaliacao do manejo de plantas daninhas em cafezal em Ouro Preto do Oeste (RO). O ensaio, em area de 0,6ha, com a cultivar Conilon, consta de delineamento experimental de blocos casualizados, com oito tratamentos, quatro repeticoes, espacamento, entre covas, 4m x 4m, com 1 planta/cova), sem correcao e sem adubacao do solo, colheita manual. Resultados preliminares mostram os tratamentos casca de cafe nas entre linhas + capina manual ou quimica como de maior producao assim como o tratamento com herbicida, mais eficiente que os de capina manual.
650 $aAmazonia
650 $aBrazil
650 $acrop management
650 $aweeds
650 $aCafé
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653 $aBrasil
653 $aCoffe
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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