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Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 31/08/2001
Data da última atualização: | 22/09/2014
Autoria: | FROEDER, E.
Título: | Qualidade microbiologica e fisico-quimica do leite cru da bacia leiteira de Vicosa-MG
Ano de publicação: | 1985
Fonte/Imprenta: | Vicosa, MG: UFV, 1985.
Páginas: | 54p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado.
Palavras-Chave: | Fisico-quimico; Leite cru; Qualidade microbiologica.
Thesagro: | Bacia Leiteira.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (13769-1) - ADD - TS - PP - 1985.00028 - FRO - 1985.00028 - DIS