Data/hora: 23/05/2024 05:19:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	03/03/2010	
Data da última atualização: 	03/03/2010	
Autoria: 	TEIXEIRA, A. S.; GODOY, R. L. O.; FREITAS-SILVA, O.	
Afiliação: 	A. S. TEIXEIRA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA.	
Título: 	Avaliação de parâmetros de validação para a quantificação de aflatoxinas em castanha-do-brasil (bertholletia excelsa bonpl.) por CLAE.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Castanha-do-brasil; Validação.	
Thesagro: 	Aflatoxina.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10192-1) - UPC - SP - PP - 2009/154 -  - 2010.00065 - DIS