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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
03/10/2023 |
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Data da última atualização: |
24/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VILVERT, J. C.; FREITAS, S. T. de; SANTOS, L. F. dos; RIBEIRO. T. da S.; VELOSO, C. M. |
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Afiliação: |
JOÃO C. VILVERT, Graduate Program in Agronomy, State University of Southwest Bahia, Vitoria da Conquista, BA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; LUANA F. DOS SANTOS; TIFFANY DA S. RIBEIRO, University of Pernambuco, Petrolina, PE; CRISTIANE M. VELOSO, State University of Southwest Bahia, Itapetinga, BA. |
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Título: |
Phenolic compounds in acerola fruit and by-products: an overview on identification, quantification, influencing factors, and biological properties. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Measurement and Characterization, v. 18, p. 216–239, 2024. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s11694-023-02175-1 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Online. |
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Conteúdo: |
Acerola (Malpighia emarginata DC) is a cherry-like tropical fruit well-known for being a rich source of ascorbic acid (vitamin C) and phenolic compounds. This review provides a complete overview on aspects related to phenolic compounds of acerola fruit and by-products, comprising the identification and quantification of phenolic compounds, influencing fac- tors, and biological properties. Scientific evidences suggest that the acerola is a promising superfruit with great potential in the food and pharmaceutical industries. At least 76 phenolic compounds were identified using high performance liquid chromatography in acerolas, including 55 flavonoids (anthocyanins, flavan-3-ols, flavonols, flavones, flavanones, isoflavones and chalcones) and 21 non-flavonoids (phenolic acids, stilbenes and lignans). Phenolic compounds in acerola show several biological properties, including antioxidant, antibacterial, antihyperglycemic, antihyperlipidemic, anti-inflammatory, and hepatoprotective activities. However, studies are further required to assess the seasonal and genotypic influence on the phenolics of acerola and their bioaccessibility. Acerola is an anthocyanin-rich fruit with high potential for pigment extraction, but stabilization of anthocyanins in juice and pulp should be further elucidated and improved. |
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Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante; Fitoquímicos; Polifenóis; Propriedades biológicas. |
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Thesagro: |
Acerola; Composto Fenólico; Fruta Tropical; Subproduto; Vitamina C. |
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Thesaurus Nal: |
Antioxidant activity; Malpighia emarginata; Phenolic compounds; Polyphenols. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/265741/1/Phenolic-compounds-in-acerola-fruit-and-by-product.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Corte. Para informações adicionais entre em contato com cnpgc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
30/05/1992 |
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Data da última atualização: |
02/07/1999 |
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Autoria: |
KOLLER, W. W.; VALERIO, J. R. |
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Afiliação: |
EMBRAPA.Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte (Campo Grande, MS). |
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Título: |
Cigarrinha das pastagens, Zulia entreriana (Berg. 1879): polimorfismo alar verificado em Campo Grande, MS. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 8., 1983, Brasilia. Resumos. Brasilia: Sociedade Entomologica do Brasil, 1983. p.13. |
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Páginas: |
13p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
CNPGC |
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Conteúdo: |
As cigarrinhas das pastagens vem causando danos imensos a pecuaria nacional e regional, predominando, em nosso estado, a especie Zulia entreriana. Em contribuicao ao estudo deste inseto, procurou-se, a nivel de regiao, conhecer e caracterizar o polimorfismo alar que esta especie frequentemente apresenta. Os individuos obtidos por amostragens quinzenais, de dezembro de 1980 a dezembro de 1981, foram organizados em seis tipos polimorficos (TP) estabelecidos pela sua maior frequencia dentro de uma escala progressiva de detalhes, assim caracterizados: TP-I. Tegmina (tg) de cor preta cruzada transversalmente em seu terco posterior por uma faixa branca; TP-II. Idem I com um ponto lateral no terco antero-inferior da Tg; TP-III. Idem I e uma ou duas iniciacoes longitudinais (IL) nas margens basais da Tg; TP-IV. Idem III e pontos laterais tendendo a se unir as IL; TP-V. Idem IV e pontos laterais parcialmente unidos as IL; e, TP-VI. Idem ao V em que ambas as faixas longitudinais se apresentam regulares em comprimento e largura. A frequencia (%) dos TP, bem como, da sua razao sexual (+-), foram respectivamente: TP-I. 62,18, (82, 03-17, 97); TP-II. 2, 65, (95, 74-4, 22); TP-III. 21, 99, (8, 17-91, 83); TP-IV. 4, 55, (96, 99-3, 01); TP-5. 3,07, (87, 63-12, 37); e TP-VI. 5, 56, (5, 77-92, 33). A predominancia de um dos sexos em cada TP foi significativa, porem, jamais absoluta. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Campo Grande; Cigarrinha da Pastagem; Controle; Mato Grosso do Sul. |
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Thesagro: |
Cerrado; Doença; Inseto; Pastagem; Praga; Zulia Entreriana. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aAs cigarrinhas das pastagens vem causando danos imensos a pecuaria nacional e regional, predominando, em nosso estado, a especie Zulia entreriana. Em contribuicao ao estudo deste inseto, procurou-se, a nivel de regiao, conhecer e caracterizar o polimorfismo alar que esta especie frequentemente apresenta. Os individuos obtidos por amostragens quinzenais, de dezembro de 1980 a dezembro de 1981, foram organizados em seis tipos polimorficos (TP) estabelecidos pela sua maior frequencia dentro de uma escala progressiva de detalhes, assim caracterizados: TP-I. Tegmina (tg) de cor preta cruzada transversalmente em seu terco posterior por uma faixa branca; TP-II. Idem I com um ponto lateral no terco antero-inferior da Tg; TP-III. Idem I e uma ou duas iniciacoes longitudinais (IL) nas margens basais da Tg; TP-IV. Idem III e pontos laterais tendendo a se unir as IL; TP-V. Idem IV e pontos laterais parcialmente unidos as IL; e, TP-VI. Idem ao V em que ambas as faixas longitudinais se apresentam regulares em comprimento e largura. A frequencia (%) dos TP, bem como, da sua razao sexual (+-), foram respectivamente: TP-I. 62,18, (82, 03-17, 97); TP-II. 2, 65, (95, 74-4, 22); TP-III. 21, 99, (8, 17-91, 83); TP-IV. 4, 55, (96, 99-3, 01); TP-5. 3,07, (87, 63-12, 37); e TP-VI. 5, 56, (5, 77-92, 33). A predominancia de um dos sexos em cada TP foi significativa, porem, jamais absoluta.
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650 $aDoença
650 $aInseto
650 $aPastagem
650 $aPraga
650 $aZulia Entreriana
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773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 8., 1983, Brasilia. Resumos. Brasilia: Sociedade Entomologica do Brasil, 1983. p.13.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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