Data/hora: 11/06/2024 21:40:53

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 26/10/2022
Data da última atualização: | 28/10/2022
Autoria: | FREITAS, S. T. de; MARQUES, E. J. N.
Afiliação: | SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; EMANUEL JOSÉ NASCIMENTO MARQUES.
Título: | Uso de espectrômetros Vis-NIR para a determinação de parâmetros de qualidade físico-química de mangas.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Petrolina: Embrapa Semiárido, 2022.
Páginas: | 8 p.
Série: | (Embrapa Semiárido. Comunicado Técnico, 189).
ISSN: | 1808-9984
Idioma: | Português
Notas: | Selo ODS 2
Conteúdo: | Calibração de espectrômetros Vis-NIR para avaliar a qualidade físico-química de mangas; Validação de espectrômetros Vis-NIR para avaliar a qualidade físico-química de mangas.As informações apresentadas nesta publicação focam a otimização nas atividades pós-colheita de mangas, especificamente na identificação do ponto ideal de colheita com a realização de análises não destrutivas, evitando-se desperdícios. Assim, está em harmonia com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), da Organização das Nações Unidas (ONU), especialmente com o objetivo 2, que visa, entre outras metas, garantir a estruturação de sistemas sustentáveis de produção de alimentos e implementar práticas agrícolas resilientes (Nações Unidas, 2022)
Palavras-Chave: | Agroindústria; Espectrômetros Vis-NIR; Selo ODS 2; Vale do São Francisco.
Thesagro: | Fruta Tropical; Manga; Pós-Colheita.
Thesaurus Nal: | Mangoes; Postharvest physiology; Postharvest technology; Postharvest treatment.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1147792/1/Uso-espectrometros-Vis-NIR-determinacao-qualidade-fisico-quimica-mangas.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (60151-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS