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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/08/2020 |
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Data da última atualização: |
06/01/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BOTREL, N.; FREITAS, S. C. de; FONSECA, M. J. de O.; MELO, R. A. de C. e; MADEIRA, N. R. |
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Afiliação: |
NEIDE BOTREL, CNPH; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; RAPHAEL AUGUSTO DE CASTRO E MELO, CNPH; NUNO RODRIGO MADEIRA, CNPH. |
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Título: |
Valor nutricional de hortaliças folhosas não convencionais cultivadas no Bioma Cerrado. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, v. 23, 2020. |
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ISSN: |
1981-6723 |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/1981-6723.17418 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
e2018174. |
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Conteúdo: |
Espécies de folhosas, como azedinha (Rumex acetosa), bertalha (Basella alba), capuchinha (Tropaeolum majus), ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata), peixinho (Stachys byzantina), taioba (Xanthosoma taioba) e vinagreira (Hibiscus sabdariffa), entre outras, totalizando 14 espécies, foram cultivadas nas condições do Bioma Cerrado e caracterizadas quanto à sua composição centesimal e de minerais. Nutritional value of unconventional leafy vegetables grown in the Cerrado Biome/Brazil. |
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Palavras-Chave: |
Bertalha; Composição de alimentos; Ora-pro-nóbis; Peixinho; Plantas espontâneas comestíveis; Vinagreira. |
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Thesagro: |
Basella Alba; Capuchinha; Hibiscus Sabdariffa; Hortaliça; Nutrição Vegetal; Pereskia Aculeata; Taioba. |
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Thesaurus Nal: |
Rumex acetosa; Stachys byzantina; Tropaeolum majus. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
16/04/2007 |
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Data da última atualização: |
06/07/2017 |
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Autoria: |
IKEDA, F. S.; CARMONA, R.; MITJA, D.; GOMES, A. C.; GUIMARÃES, R. M. |
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Título: |
Germinação e dormência de sementes de Tridax procumbens L. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2006. |
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Descrição Física: |
1 folder. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Planta daninha; Planta invasora. |
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Thesagro: |
Dormência da Semente; Germinação. |
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Thesaurus NAL: |
dormancy; germination; plant propagation; Tridax procumbens; weeds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAC-2009/27662/1/p2006_02.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Volume |
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