Data/hora: 10/06/2024 02:56:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Solos / UEP-Recife; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	11/06/2008	
Data da última atualização: 	29/08/2011	
Autoria: 	FREITAS, J. de A. D. de; LIMA, J. R.; NASSU, R. T.; BASTOS, M. do S. R.	
Título: 	Manual de boas práticas agrícolas e sistema APPCC para o melão.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2005.	
Páginas: 	65 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 100)	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Introdução; perigos na produção de melão; boas práticas agrícolas na pré-colheita; boas práticas agrícolas na pós-colheita; procedimentos operacionais na pré e pós-colheita; aplicação do sistema APPCC; fluxogramas do sistema de produção de melão; formulários para aplicação do sistema APPCC; análise de perigos (exemplo); determinação PC/PCC (exemplo); resumo do plano APPCC (exemplo); bibliografia consultada.	
Palavras-Chave: 	Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle(APPCC); Boas páticas; Boas práticas; Manual; Produção de melão; Segurança de alimento; segurança de alimentos; Sistema APPCC.	
Thesagro: 	Agricultura; APPCC; Cucumis Melo; Fruticultura; Melão; Produção; Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33974/1/Dc-100.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CPAMN - (22202-1) - EMB - LV - PP - 635.611 - F866m - 2008.00119 - DIS
AI-SEDE - (43541-1) - EMB - LV - -- - CNPAT - F866m - 2008.00807 - DIS
AI-SEDE - (43541-2) - EMB - LV - -- - CNPAT - F866m - 2008.00808 - DIS
CPATSA - (37980-1) - EMB - LV - PP - 635.61 - F866m - 2005.00431 - DIS
CENARGEN - (30424-1) - ADD - LV - -- - 635.61 - F866m - 2008.067 - DIS
CPPSUL - (11146-1) - EMB - LV - PP - 635.611 - F862m - 2008.00067 - DIS
CNPA - (21409-1) - EMB - LV - -- - 635.61 - F866m - 104-08 - DIS
CNPS - (13413-1) - ADD - LV - -- - 635.61 - F862 - 08.00289 - DIS
CPAF-AP - (12798-1) - EMB - LV - PP - 635.61 - F866m - 2008.00122 - DIS
CPATU - (40113-1) - EMB - LV - PP - 635.611 - F862m - 2008.00056 - DIS
CNPAT - (10483-1) - UMT - LV - PP - 635.611 - F862m - 2008.03057 - DIS
CPAF-AC - (18034-1) - EMB - LV - -- - 664.804 - F866m - 2008.00764 - DIS
CNPUV - (10509-1) - EMB - LV - PP - 635.611 - F862m - 09.04937 - DIS
CNPAB - (35167-1) - EMB - LV - -- - 2005.0158 -  - 2005.00158 - DIS
CPAF-RO - (12722-1) - EMB - LV - -- - 635.61 - F866m - 1559 - DIS
CNPH - (33841-1) - EMB - LV - -- - 635.611 - F866m - 2008.115 - DIS
CPAMN-UEPP - (13409-1) - EMB - LV - PP - 635.611 - F862m - LV036/2013 - DIS
CNPS-UEPR - (388-1) - ADD - LV - PP - 635.61 - F862f - 2014.00208 - DIS