Data/hora: 18/06/2024 01:02:43

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 17/02/2004
Data da última atualização: | 11/01/2008
Autoria: | FREITAS, D. M. de; DAUDT, C. E.; HACKTHEUER, L. H. R.
Título: | Conteúdo de flavonóides em vinhos tintos de duas regiões do Rio Grande do Sul.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: SBCTA, 2002.
Páginas: | p. 868-871
ISBN: | 85-89123-01-4
Idioma: | Português
Notas: | 1 CD-ROM (CD00060).
Palavras-Chave: | Rio GRande do Sul.
Thesagro: | Enologia; Flavonóide; Vinho.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (5355-1) - ADD - PL - -- - CD00060 -  -  - DIS