Data/hora: 04/06/2024 17:26:09

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 07/02/2011
Data da última atualização: | 07/02/2011
Autoria: | SANTOS, E. S. M.; CORRÊA, F. M.; DELIZA, R.; FREITAS, D. G. C.; SOUZA, A. L.
Afiliação: | E. S. M. SANTOS, UFRRJ; F. M. CORRÊA, UFLA; ROSIRES DELIZA, SRI; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; ALINE LEANDRO DE SOUZA E SILVA, CTAA.
Título: | Contribuição do delineamento experimental nos resultados sensoriais.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | ADQ; Bebidas de café; Blocos completos; Blocos incompletos; Delineamento experimental.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26516/1/2010-151.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10731-1) - UPC - RA - PP - 2010/151 -  - 2011.00131 - DIS