| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
05/03/2012 |
|
Data da última atualização: |
05/03/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SOUZA, R. C.; FREITAS, D. G. C.; ROCHA, R. O.; LATTARIO, F. |
|
Afiliação: |
RAQUEL C. SOUZA, UNESA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; RAPHAEL O. ROCHA, UNESA; FERNANDA LATTARIO, PRO TESTE. |
|
Título: |
Aceitação de leite UHT integral e desnatado e breve comparação acerca de seus teores de cálcio. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 2011, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: sbCTA-RJ, 2011. 1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Aceitabilidade; Micronutrientes. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00600naa a2200169 a 4500
001 1917459
005 2012-03-05
008 2011 bl --- 0-- u #d
100 1 $aSOUZA, R. C.
245 $aAceitação de leite UHT integral e desnatado e breve comparação acerca de seus teores de cálcio.
260 $c2011
653 $aAceitabilidade
653 $aMicronutrientes
700 1 $aFREITAS, D. G. C.
700 1 $aROCHA, R. O.
700 1 $aLATTARIO, F.
773 $tIn: ENCONTRO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 2011, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: sbCTA-RJ, 2011. 1 CD-ROM.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/11/2002 |
|
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
|
Autoria: |
ROSA, P. M.; ANTONIASSI, R.; FREITAS, S. C.; OLIVEIRA, M. F. |
|
Título: |
Variedade de girassol Embrapa 122 V2000 - composicao e caracteristicas. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.307, ref. 1057-646.1. |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Composição Química; Girassol; Óleo Vegetal. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00591naa a2200181 a 4500
001 1414203
005 2002-11-25
008 2001 bl --- 0-- u #d
100 1 $aROSA, P. M.
245 $aVariedade de girassol Embrapa 122 V2000 - composicao e caracteristicas.
260 $c2001
650 $aComposição Química
650 $aGirassol
650 $aÓleo Vegetal
700 1 $aANTONIASSI, R.
700 1 $aFREITAS, S. C.
700 1 $aOLIVEIRA, M. F.
773 $tIn: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.307, ref. 1057-646.1.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
