Data/hora: 07/06/2024 08:41:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	26/01/2011	
Data da última atualização: 	14/10/2011	
Autoria: 	FREIRE JUNIOR, M.; SANTOS, J. F. S. G. dos; SOARES, A. G.; PENTEADO, A. L.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C.	
Afiliação: 	MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; JORGE FERNANDO SAVELLI GOULART DOS SANTOS, UNESA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; ANA LUCIA PENTEADO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.	
Título: 	Irradiação da polpa de camu camu.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.	
Páginas: 	4 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 174).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Camu-camu; Polpa de camu camu.	
Thesagro: 	Irradiação; Myrciaria Dubia; Preservação de alimento.	
Thesaurus Nal: 	Food irradiation.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/43253/1/CT-174.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10663-1) - UMT - FL - PP - CTE 0174 -  - 2011.00018 - DIS