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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
30/01/2015 |
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Data da última atualização: |
25/03/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
GOMINHO-ROSA, M. do C.; RODRIGUES, A. P. O.; MATTIONI, B.; FRANCISCO, A. de; MORAES, G.; FRACALOSSI, D. M. |
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Afiliação: |
MARIA DO CARMO GOMINHO-ROSA, UNIOESTE, Toledo-PR; ANA PAULA OEDA RODRIGUES, CNPASA; BRUNA MATTIONI, UFSC; ALICIA DE FRANCISCO, UFSC; GILBERTO MORAES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS; DEBORA MACHADO FRACALOSSI, UFSC. |
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Título: |
Comparison between the omnivorous jundiá catfish (Rhamdia quelen) and Nile tilapia (Oreochromis niloticus) on the utilization of dietary starch sources: Digestibility, enzyme activity and starch microstructure. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Aquaculture, Amsterdam, v. 435, p. 92-99, Jan. 2015. |
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DOI: |
10.1016/j.aquaculture.2014.09.035 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Omnivorous fish utilize dietary carbohydrates better than carnivorous ones due to striking morphological and physiological differences in their digestive tracts. However, digestive tractmorphology and physiology also varies among omnivorous fishes, which can lead to different dietary utilization of plant sources as well. Starch, energy, and dry matter apparent digestibility coefficient (ADC) of wheat bran, cassava residue, ground corn, and broken rice were compared between the omnivorous freshwater jundiá catfish (93.9 ± 34.0 g; mean ± standard deviation) and Nile tilapia (93.7 ± 51.6 g) by using 5 g kg−1 chromic oxide as a diet marker. Starch ADCs were significantly higher in tilapia for all plant sources (92.02% to 99.74% versus 55.87% to 90.61%), except for wheat bran, which was similar to that found in jundiá. Starch-richer plant sources (ground corn and broken rice) showed the lowest starch digestibility for jundiá. However, ground corn provided significantly higher energy digestibility in jundiá (55.35%), as opposed to broken rice (86.59%) and ground corn (71.68%), in tilapia. Dry matter ADCs ranged from 22.89% for cassava residue in jundiá to 89.17% for broken rice in tilapia. Higher dry matter ADCs were registered in tilapia for all plant sources, except for wheat bran. Despite presenting lower starch and energy digestibilities, jundiá catfish showed an adaptive capacity to utilize starch sources by presenting significantly higher specific activity of amylase (58 U mg protein−1 versus 29 U mg protein−1) and maltase than Nile tilapia for all plant sources, except forwheat bran.Maltase activities in the gut of jundiá varied from 2.5 to 3.6 U mg protein−1, depending on the plant source,while in tilapia it averaged 1.7 U mg protein−1, regardless of the plant source. The scanning electron microscopy approach used to study the influence of fish digestion on the structure of starch granules fromdifferent plant sources revealed the presence of spherulites in the fish feces. Starch spherulite formation in jundiá intestines could be related to lower starch digestibility. Our findings demonstrate different carbohydrate digestion abilities among omnivores. MenosOmnivorous fish utilize dietary carbohydrates better than carnivorous ones due to striking morphological and physiological differences in their digestive tracts. However, digestive tractmorphology and physiology also varies among omnivorous fishes, which can lead to different dietary utilization of plant sources as well. Starch, energy, and dry matter apparent digestibility coefficient (ADC) of wheat bran, cassava residue, ground corn, and broken rice were compared between the omnivorous freshwater jundiá catfish (93.9 ± 34.0 g; mean ± standard deviation) and Nile tilapia (93.7 ± 51.6 g) by using 5 g kg−1 chromic oxide as a diet marker. Starch ADCs were significantly higher in tilapia for all plant sources (92.02% to 99.74% versus 55.87% to 90.61%), except for wheat bran, which was similar to that found in jundiá. Starch-richer plant sources (ground corn and broken rice) showed the lowest starch digestibility for jundiá. However, ground corn provided significantly higher energy digestibility in jundiá (55.35%), as opposed to broken rice (86.59%) and ground corn (71.68%), in tilapia. Dry matter ADCs ranged from 22.89% for cassava residue in jundiá to 89.17% for broken rice in tilapia. Higher dry matter ADCs were registered in tilapia for all plant sources, except for wheat bran. Despite presenting lower starch and energy digestibilities, jundiá catfish showed an adaptive capacity to utilize starch sources by presenting significantly higher specific activity of amylase (... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Bagre; Digestibilidade; Enzima; Oreochromis niloticus; Rhamdia Quelen; Tilapia nilotica. |
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Thesaurus Nal: |
Carbohydrates; Catfish; Digestion; Scanning electron microscopy. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 03268naa a2200313 a 4500
001 2007315
005 2015-03-25
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1016/j.aquaculture.2014.09.035$2DOI
100 1 $aGOMINHO-ROSA, M. do C.
245 $aComparison between the omnivorous jundiá catfish (Rhamdia quelen) and Nile tilapia (Oreochromis niloticus) on the utilization of dietary starch sources$bDigestibility, enzyme activity and starch microstructure.$h[electronic resource]
260 $c2015
520 $aOmnivorous fish utilize dietary carbohydrates better than carnivorous ones due to striking morphological and physiological differences in their digestive tracts. However, digestive tractmorphology and physiology also varies among omnivorous fishes, which can lead to different dietary utilization of plant sources as well. Starch, energy, and dry matter apparent digestibility coefficient (ADC) of wheat bran, cassava residue, ground corn, and broken rice were compared between the omnivorous freshwater jundiá catfish (93.9 ± 34.0 g; mean ± standard deviation) and Nile tilapia (93.7 ± 51.6 g) by using 5 g kg−1 chromic oxide as a diet marker. Starch ADCs were significantly higher in tilapia for all plant sources (92.02% to 99.74% versus 55.87% to 90.61%), except for wheat bran, which was similar to that found in jundiá. Starch-richer plant sources (ground corn and broken rice) showed the lowest starch digestibility for jundiá. However, ground corn provided significantly higher energy digestibility in jundiá (55.35%), as opposed to broken rice (86.59%) and ground corn (71.68%), in tilapia. Dry matter ADCs ranged from 22.89% for cassava residue in jundiá to 89.17% for broken rice in tilapia. Higher dry matter ADCs were registered in tilapia for all plant sources, except for wheat bran. Despite presenting lower starch and energy digestibilities, jundiá catfish showed an adaptive capacity to utilize starch sources by presenting significantly higher specific activity of amylase (58 U mg protein−1 versus 29 U mg protein−1) and maltase than Nile tilapia for all plant sources, except forwheat bran.Maltase activities in the gut of jundiá varied from 2.5 to 3.6 U mg protein−1, depending on the plant source,while in tilapia it averaged 1.7 U mg protein−1, regardless of the plant source. The scanning electron microscopy approach used to study the influence of fish digestion on the structure of starch granules fromdifferent plant sources revealed the presence of spherulites in the fish feces. Starch spherulite formation in jundiá intestines could be related to lower starch digestibility. Our findings demonstrate different carbohydrate digestion abilities among omnivores.
650 $aCarbohydrates
650 $aCatfish
650 $aDigestion
650 $aScanning electron microscopy
650 $aBagre
650 $aDigestibilidade
650 $aEnzima
650 $aOreochromis niloticus
650 $aRhamdia Quelen
650 $aTilapia nilotica
700 1 $aRODRIGUES, A. P. O.
700 1 $aMATTIONI, B.
700 1 $aFRANCISCO, A. de
700 1 $aMORAES, G.
700 1 $aFRACALOSSI, D. M.
773 $tAquaculture, Amsterdam$gv. 435, p. 92-99, Jan. 2015.
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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| Registros recuperados : 439 | |
| 141. |  | NASCENTE, A. S.; CABRERA DIAZ, J. L.; DEL PELOSO, M. J.; FARIA, L. C. de; MELO, L. C.; COSTA, J. G. C. da; RAVA, C. A. Atividades de pesquisa, desenvolvimento e transferência de tecnologia com o feijoeiro comum em São Paulo, Paraná e Santa Catarina (2004/2005). Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005. 56 p. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 181).| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 142. | | NASCENTE, A. S.; CABRERA DIAZ, J. L.; MELO, L. C.; DEL PELOSO, M. J.; FARIA, L. C. de; COSTA, J. G. C. da; RAVA, C. A. Avaliação de genótipos de feijão (Phaseolus vulgaris L.) no Estado de Santa Catarina. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 8., 2005, Goiânia. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005. v. 1. p. 294-297. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 182).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 143. | | CABRERA DIAZ, J. L.; FARIA, L. C. de; MELO, L. C.; DEL PELOSO, M. J.; RAVA, C. A.; COSTA, J. G. C. da; ZIMMERMANN, F. J. P. Adaptacao de genotipos de feijoeiro comum na safra da regiao sul. In: REUNIAO TECNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJAO, 4.; REUNIAO SULBRASILEIRA DE FEIJAO, 6., 2003, Lages. Resumos expandidos... Lages: UDESC, 2003. p. 328-332.| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 144. | | CIESLAK, J. F.; VIANELLO, R. P.; OLIVEIRA, J. P. de; COSTA, J. G. C. da; MELO, L. C.; DEL PELOSO, M. J.; BORBA, T. C. de O. Análise da diversidade genética de acessos componentes da Coleção Nuclear de Feijão da Embrapa. In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 6., 2012, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2012. p. 65. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 275).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 145. | | PRADO, G. S.; COELHO, G. R. C.; MENEZES, I. P. P. de; OLIVEIRA, J. P. de; COSTA, J. G. C. da; BRONDANI, C.; VIANELLO, R. P. Análise da diversidade genética de variedades tradicionais de feijoeiro comum utilizando marcadores microssatélites. In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 7., 2013, Santo Antônio de Goiás. Coletânea dos resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2013. p. 48. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 292). Pôster - graduação.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 146. | | SILVA, C. C. da; MELO, L. C.; DEL PELOSO, M. J.; FARIA, L. C. de; COSTA, J. G. C. da; RAVA, C. A. Arranjos populacionais na cultivar de feijoeiro comum BRS Supremo. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA DE FEIJÃO, 8., 2006, Londrina. Anais. Londrina: IAPAR, 2006. p. 165-167.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 147. | | CIESLAK, J. F.; BORBA, T. C. de O.; MELO, L. C.; OLIVEIRA, J. P. de; DEL PELOSO, M. J.; COSTA, J. G. C. da. Análise da diversidade genética dos acessos componentes da coleção nuclear de feijão da Embrapa através de marcadores SSR. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 10., 2011, Goiânia. Anais... Goiânia: Embrapa Arroz e Feijão, 2011. 1 CD-ROM. CONAFE.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 148. | | SILVA, S. A. de A. e; SANTOS, V. B. dos; COSTA, J. G. C. da; BURLE, M. L.; MARINHO, J. T. de S.; FONTINELE, Y. da R. Caracterização morfológica de variedades tradicionais de feijão comum no Acre. Revista RG News, v. 4, n. 3, p. 248, 2018. Edição especial com os Anais do V Congresso Brasileiro de Recursos Genéticos.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 149. | | SILVA, S. A. de A. e; SANTOS, V. B. dos; COSTA, J. G. C. da; BURLE, M. L.; MARINHO, J. T. de S.; FONTINELE, Y. da R. Caracterização morfológica de variedades tradicionais de feijão comum no Acre. Revista RG News, v. 4, n. 3, p. 248, 2018. Edição especial com os Anais do V Congresso Brasileiro de Recursos Genéticos.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 150. | | SILVA, S. A. de A. e; SANTOS, V. B. dos; COSTA, J. G. C. da; BURLE, M. L.; MARINHO, J. T. de S.; FONTINELE, Y. da R. Caracterização morfológica de variedades tradicionais de feijão comum no Acre. Revista RG News, v. 4, n. 3, p. 248, 2018. Edição especial com os Anais do V Congresso Brasileiro de Recursos Genéticos.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 151. | | RODRIGUES, L. L.; RANGEL, P. H. N.; ABREU, A. G. de; SOARES, J. C.; ABREU, B. S.; COSTA, J. G. C. da; OLIVEIRA, J. P. de. Caracterização morfológica dos acessos de feijão comum (Phaseolus vulgaris). In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 7., 2013, Santo Antônio de Goiás. Coletânea dos resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2013. p. 20. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 292). Apresentação oral - graduação.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 152. | | CASCÃO, L. M.; CIESLAK, J. F.; MELO, L. C.; OLIVEIRA, J. P. de; DEL PELOSO, M. J.; COSTA, J. G. C. da; BORBA, T. C. de O. Caracterização genética da coleção nuclear de feijão da Embrapa pelo uso de marcadores SSR. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 7., 2013, Uberlândia. Variedade melhorada: a força da nossa agricultura: anais. Viçosa, MG: SBMP, 2013. p. 40-42.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 153. | | ZINHANI, M. D. R.; WENDLAND, A.; PEREIRA, H. S.; DEL PELOSO, M. J.; MELO, L. C.; FARIA, L. C. de; COSTA, J. G. C. da. Caracterização de genótipos de feijoeiro-comum quanto a resistência à patótipos de Colletotrichum lindemuthianum. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 154. | | CIESLAK, J. F.; BORBA, T. C. de O.; MELO, L. C.; OLIVEIRA, J. P. de; DEL PELOSO, M. J.; COSTA, J. G. C. da. Caracterização molecular dos acessos componentes da coleção nuclear de feijão da Embrapa utilizando marcadores microssatélites. In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 5., 2011, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2011. p. 26. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 270).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 155. | | PONTES JÚNIOR, V. de A.; MELO, L. C.; FARIA, L. C. de; COSTA, J. G. C. da; PEREIRA, H. S.; WENDLAND, A.; DEL PELOSO, M. J. Avaliação de genótipos de feijoeiro comum no Estado de Goiás. In: CONGRESSO DE PESQUISA, ENSINO E EXTENSÃO, 4., 2007, Goiânia. Ciência, educação e compromisso social: anais... Goiânia: Universidade Federal de Goiás, 2007.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 156. | | NASCENTE, A. S.; CABRERA DIAZ, J. L.; DEL PELOSO, M. J.; FARIA, L. C. de; MELO, L. C.; COSTA, J. G. C. da; RAVA, C. A. Avaliação de genótipos de feijoeiro comum, no Estado do Paraná. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 8., 2005, Goiânia. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005. v. 1. p. 317-320. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 182).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 157. | | NASCENTE, A. S.; CABRERA DIAZ, J. L.; FARIA, L. C. de; MELO, L. C.; DEL PELOSO, M. J.; COSTA, J. G. C. da; RAVA, C. A. Avaliação de genótipos de feijoeiro comum do grupo Carioca no Estado de Santa Catarina. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 5., 2005, Chapecó. Resumos expandidos... Chapecó: EPAGRI, 2005. p . 197-199.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 158. | | NASCENTE, A. S.; CABRERA DIAZ, J. L.; MELO, L. C.; FARIA, L. C. de; DEL PELOSO, M. J.; RAVA, C. A.; COSTA, J. G. C. da. Avaliação de genótipos de feijoeiro comum do grupo Preto no Estado de Santa Catarina. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 5., 2005, Chapecó. Resumos expandidos... Chapecó: EPAGRI, 2005. p. 200-202.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 159. | | NASCENTE, A. S.; CABRERA DIAZ, J. L.; FARIA, L. C. de; MELO, L. C.; DEL PELOSO, M. J.; RAVA, C. A.; COSTA, J. G. C. da. Avaliação de genótipos de feijoeiro comum na safra das águas, no Estado de São Paulo. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 8., 2005, Goiânia. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005. v. 1. p. 313-316. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 182).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 160. | | TEIXEIRA, N. C.; WENDLAND, A.; PEREIRA, R. J.; CORTES, M. V. de C. B.; OLIVEIRA, J. P. de; COSTA, J. G. C. da. A coleção de Pseudocercospora griseola e a reação de genótipos da coleção nuclear de feijoeiro comum (CONFE) à mancha angular. In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 6., 2012, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2012. p. 15. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 275).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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