Data/hora: 10/06/2024 19:07:45

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 13/02/2008
Data da última atualização: | 14/02/2008
Autoria: | MACHADO, E. G.; SOARES, A. G.; FOSNECA, M. J. de O.; NEVES JUNIOR, A. C. V.
Afiliação: | Eduardo Gabrig Machado, UFRRJ; Antonio Gomes Soaes, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Marcos José de Oliveira Fonseca, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Augusto César Vieira Neves Júnior, UFRRJ.
Título: | Avaliação da uniformidade e injúrias na comercialização de mandioca (manihot esculenta) no município de Itaguaí.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2007. p. 313.
Idioma: | Português
Thesagro: | Comercialização; Mandioca; Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9279-1) - UPC - SP - -- - 2007/131 -  - 2008.00131 - DIS