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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
14/03/2008 |
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Data da última atualização: |
27/02/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
SCRAMIN, J. M.; BRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G. de; COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A. |
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Título: |
Caracterização da ação protetora de filmes à base de zeínas e ácido oléico aplicados em maçãs in natura. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2007. |
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Páginas: |
3 p. |
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Série: |
(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 37). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Ácido oléico; Filmes; Maçãs; Zeínas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPDIA-2009-09/11026/1/CiT37_2007.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
