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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba. |
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Data corrente: |
06/05/1996 |
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Data da última atualização: |
06/05/1996 |
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Autoria: |
FONTES, P. C. R.; PADUA, J. G. de; CARVALHO, V. D. de. |
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Afiliação: |
EPAMIG. |
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Título: |
Introducao de tomate industrial na regiao norte de Minas Gerais. |
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Ano de publicação: |
1984 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, v.2, n.1, p.32-34, 1984. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Procurou-se, em 1973-1974, em experimentos realizados nos periodos seco e das aguas, avaliar a possibilidade de introducao da cultura do tomate rasteiro com finalidade industrial, no norte do estado de Minas Gerais. Para tanto, testaram-se 20 cultivares das mais plantadas entao em outras regioes com aquele proposito. No ensaio das "aguas", a produtividade media obtida foi de 43 t/ha e no ensaio da epoca seca, com irrigacao suplementar, foi de 79t/ha. Na media dos dois ensaios destacaram-se pela produtividade as cultivares Ronita, Rossol, Napoli VF e Ventura que produziram acima de 70t/ha de frutos industrializados, em 10 colheitas. O rendimento medio de polpa foi de 25% destacando-se a cultivar Chico Grande com cerca de 44%. O rendimento medio de solidos soluveis foi de 5,2 e 4,2% nas epocas das aguas e seca, respectivamente, sendo que a cultivar Roma-VF com 6,0% e M-128 com 3,2%, apresentaram-se nos limites maximos e minimos. Os resultados obtidos nos ensaios,ainda que iniciais, permitem acreditar na viabilidade da exploracao datomaticultura industrial, do ponto de vista tecnico, na regiao norte do estado de Minas Gerais. |
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Palavras-Chave: |
Minas Gerais. |
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Thesagro: |
Indústria; Tomate. |
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Thesaurus Nal: |
industry; tomatoes. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba (CPAMN-UEPP) |
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