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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
20/02/2018 |
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Data da última atualização: |
20/02/2018 |
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Autoria: |
KATSUDA, M. S.; MIGLIORANZA, L. H. S.; FERREIRA, S. H. P.; FONSECA, I. C. B. |
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Título: |
Caracterização química, sensorial e de textura, de queijo tipo Prato com teor reduzido de gordura. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 54, n. 309, p. 128-133, 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos Anais do 16o. Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, agosto de 1999. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Teor reduzido de gordura. |
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Thesagro: |
Análise organoléptica; Queijo Prato; Textura de alimento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
11/01/2002 |
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Data da última atualização: |
18/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, F. H. D. de. |
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Afiliação: |
FRANCISCO HUMBERTO DUBBERN DE SOUZA, CPPSE. |
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Título: |
Contribuições da pesquisa à produção de sementes de espécies forrageiras. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP SOBRE SEMENTES DE FORRAGEIRAS, 1., 1999, Sete Lagoas, MG. Anais... Sete Lagoas: Embrapa Negócios Tecnológicos/Escritórios de Negócios de Sete Lagoas, 1999. p.81-90. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Caracteristicas das planatas forrageiras tropicais e subtropicais associadas a producao de sementes; Limitacoes a contribuicao da pesquisa ao desenvolvimento de tecnologias para sementes de forrageiras tropicais no Brasil; As pesquisas brasileiras cmo sementes de plantas forrageiras tropicais e subtropicais; O futuro; |
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Palavras-Chave: |
Congress; Congresso; Sementes. |
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Thesagro: |
Pesquisa. |
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Thesaurus NAL: |
research; seeds. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/120802/1/PROCIFHDS1999.00117.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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