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1.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da. Ocorrência de trichograma (hymenoptera: trichogrammatidae) na localidades de Pelotas, Bento Goncalves e Vacaria RS e aspectos biotecnológicos em ovos de bonagota cranaodes (meyrick, 1937) (lepidoptera: tortricidae) 2001. 56 f. Dissertação (Mestrado em Entomologia) - Faculdade de agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da. Definição participativa de indicadores para monitoramento da sustentabilidade em sistemas de manejo de castanhais: estudo de caso na Reserva Extrativista Chico Mendes, Acre. 2020. 155 f. Dissertação (Mestrado em Agrossistemas) - Programa de Pós-graduação em Agroecossistemas, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis. Orientador: Oscar José Rover.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da; KOVALESKI, A.; FORESTI, J.; RINGENBERG, R. Desenvolvimento e exigências térmicas de Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: Trichogrammatidae) em ovos de Bonagota cranaodes (Meyrick) (Lepidoptera: Tortricidae). Neotropical Entomology, Londrina, v. 34, n. 6, p. 945-949, 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da; CAVICHIOLI, R. R.; KOVALESKI, A. Incidência de Physocleora dimidiaria em pomares de macieira em Vacaria, RS. Revista Brasileira de Biociências, v. 7, n. 3, p. 324-326, jul./set. 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, K.; FONSECA, F. L. da; WADT, L. H. de O.; LIMA, L. M. da S. As árvores de copaíba mantém os níveis de produção de oleorresina em extrações sucessivas? Estudo de caso de Copaifera paupera Herzog (Dwyer) (Fabaceae:Caesalpinioideae) no Acre. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 61., 2010, Manaus. Diversidade vegetal brasileira: conhecimento, conservação e uso: anais. Manaus: SBB, 2010. 1 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBAYMA, M. M. A.; SA, C. P. de; FONSECA, F. L. da. Avaliação ambiental, social e econômica da recomendação das boas práticas na produção da castanha-do-brasil em florestas naturais do Acre. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 51., 2013, Belém, PA. Novas fronteiras da agropecuária no Brasil e na Amazônia: desafios da sustentabilidade. Belém, PA: SOBER, 2013. 10 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, K.; FONSECA, F. L. da; BENTES, M. P. de M.; COSTA, P. da. Coleta e monitoramento da produção de oleorresina de copaíbas. In: WADT, L. H. de O.; SANTOS, L. M. H.; BENTES, M. P. de M.; OLIVEIRA, V. B. V. (Ed.). Produtos florestais não madeireiros: guia metodológico da Rede Kamukaia. Brasília, DF: Embrapa, 2017. Cap. 11, p. 117-123.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Amazônia Oriental.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, K.; FONSECA, F. L. da; BENTES, M. P. de M.; COSTA, P. da. Coleta e monitoramento da produção de oleorresina de copaíbas. In: WADT, L. H. de O.; SANTOS, L. M. H.; BENTES, M. P. de M.; OLIVEIRA, V. B. V. (Ed.). Produtos florestais não madeireiros: guia metodológico da Rede Kamukaia. Brasília, DF: Embrapa, 2017. p. 119-123.

Biblioteca(s): Embrapa Roraima.

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9.Imagem marcado/desmarcadoALVARES, V. de S.; GUEDES, M. C.; FONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C. Equipamentos para secagem de castanha-da-amazônia com casca em unidades familiares extrativistas. Pesquisa Florestal Brasileira, v. 39, e201902043, p. 526, 2019. Special issue. Abstracts of the XXV IUFRO World Congress.

Biblioteca(s): Embrapa Amapá.

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10.Imagem marcado/desmarcadoALVARES, V. de S.; GUEDES, M. C.; FONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C. Equipamentos para secagem de castanha-da-amazônia com casca em unidades familiares extrativistas. Pesquisa Florestal Brasileira, v. 39, e201902043, p. 526, 2019. Special issue. Abstracts of the XXV IUFRO World Congress.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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11.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da; AGOSTTA, S. Z.; KOVALESKI, A.; SANTOS, R. S. S. dos. Ocorrência de insetos-praga na cultura da pereira no município de Vacaria, Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 24., 2012, Curitiba. Anais web. Curitiba: SEB: UFPR, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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12.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da; SILVA, C. A. da; ROVER, O. J. Um olhar sobre a ação re-territorializadora do manejo de castanhais nativos no Acre. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 57., 2019, Santa Catarina. Agricultura, alimentação e desenvolvimento: anais. Santa Catarina: UESC, 2019. 20 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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13.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C.; WADT, L. H. de O. Desafios para a adoção das boas práticas de manejo para o extrativismo sustentável da castanha-da-amazônia no Acre. Pesquisa Florestal Brasileira, v. 39, e201902043, p. 527, 2019. Special issue. Abstracts of the XXV IUFRO World Congress.

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

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14.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C.; WADT, L. H. de O. Desafios para a adoção das boas práticas de manejo para o extrativismo sustentável da castanha-da-amazônia no Acre. Pesquisa Florestal Brasileira, v. 39, e201902043, p. 527, 2019. Special issue. Abstracts of the XXV IUFRO World Congress.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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15.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da; AGOSTTA, S. Z.; KOVALESKI, A.; SANTOS, R. S. S. dos. Insetos-praga na cultura da pereira. Agapomi, Vacaria, n. 234, p. 3, nov. 2013.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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16.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C.; WADT, L. H. de O. Manejo de castanhais nativos no Acre: aspectos ecológicos, econômicos e sociais. In: INTERNATIONAL CONFERENCE AGRICULTURE AND FOOD IN A URBANIZING SOCIETY, 3., 2018, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: UFRGS, 2018. 9 p.

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

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17.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C.; WADT, L. H. de O. Manejo de castanhais nativos no Acre: aspectos ecológicos, econômicos e sociais. In: INTERNATIONAL CONFERENCE AGRICULTURE AND FOOD IN A URBANIZING SOCIETY, 3., 2018, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: UFRGS, 2018. 9 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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18.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, H. J. B. de; CORREIA, M. F.; CARDOSO, G. A.; FONSECA, F. L. da. Produtividade e custos operacionais da colheita madeireira com micro-trator em sistema de manejo florestal de pequena escala. In: CONGRESSO FLORESTAL PARANAENSE, 4., 2012, Curitiba. Anais. [Curitiba]: Malinovski Florestal, 2012. 9 p. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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19.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, D. A.; ALVARES, V. de S.; CASTRO, I. M. de; FONSECA, F. L. da. Quantificação de aflatoxinas em castanha-do-brasil oriundas de três localidades do Estado do Acre. Tropical Plant Pathology, v. 37, 2012. Suplemento. Resumo 230. 1 CD-ROM. Edição do 45º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2012, Manaus.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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20.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, H. J. B. de; CORREIA, M. F.; CARDOSO, G. A.; FONSECA, F. L. da. Uso de micro-trator em substituição a animais no sistema de manejo florestal comunitário do PC Peixoto, Acre. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE MANEJO FLORESTAL, 5., 2011, Santa Maria. Sustentabilidade florestal: [Anais]. Santa Maria: UFSM, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal, 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  11/01/2019
Data da última atualização:  08/01/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  CARVALHO, E. S. S. de; BIASOTO, A. C. T.; CORREA, L. C.; NASCIMENTO, D. C. do; LIMA, M. A. C. de; DRUZIAN, J. I.
Afiliação:  ERIKA SAMANTHA SANTOS DE CARVALHO; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; LUIZ CLAUDIO CORREA, CPATSA; DANILO CARDOSO DO NASCIMENTO; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JANICE ISABEL DRUZIAN.
Título:  Influência do estádio da maturação da uva no teor de compostos fenólicos e capacidade antioxidante do vinho tinto touriga nacional do Vale do São Francisco.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO NACIONAL DA AGROINDÚSTRIA, 4., 2018, Bananeiras. Anais... Bananeiras: UFPB: CABA, 2018.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Este trabalho avaliou a influência do estádio da maturação da uva sob o conteúdo de compostos fenólicos e capacidade antioxidante do vinho tinto ?Touriga Nacional? produzido no Submédio do Vale do São Francisco. Os tratamentos corresponderam a elaboração de vinhos de uvas colhidas em três estádios de maturação, com intervalos de colheita de sete dias entre eles, quando as bagas atingiram teor de sólidos solúveis de 20,5°Brix (tratamentoT1), 23,9°Brix (tratamentoT2) e 26,3°Brix (tratamentoT3 - sobrematuração). Os vinhos foram elaborados experimentalmente pelo método tradicional para vinhos tintos. A capacidade antioxidante foi avaliada pelo método DPPH e 26 compostos fenólicos foram quantificados por cromatografia líquida de alta eficiência utilizando os detectores de arranjo de diodo e fluorescência (HPLC-DAD-FD). Os resultados mostraram que para aprimorar a qualidade nutricional do vinho ?Touriga Nacional?, a uva deve ser colhida em obrematuração fisiológica, visto que o vinho do tratamento T3 destacou-se em capacidade antioxidante e apresentou concentrações significativamente mais elevadas que os demais de (-) epigalatocatequina galato, ácidos caféico e p-cumárico, trans-resveratrol, cempferol-3-O-glucosideo, isorhamnetina-3-Oglucosídeo, miricetina e peonidina-3-O-glucosídeo. Apenas o conteúdo de ácido caftárico e cianidina-3-O-glucosídeo foram reduzidos quando foram utilizadas uvas com maior grau de maturação, referentes aos tratamentos T2 e T3.
Palavras-Chave:  DPPH; Vale do São Francisco; Vinho tropical.
Thesagro:  Composto Fenólico; Enologia; Maturação; Vinho.
Thesaurus NAL:  Research; Vines; Wines.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190257/1/ACgaloa-proceedings-IV-ENAG-97969.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPATSA57931 - 1UPCAA - DD
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