Data/hora: 08/06/2024 18:55:15

Biblioteca(s): | Embrapa Amapá.
Data corrente: | 01/11/2019
Data da última atualização: | 13/11/2019
Autoria: | ALVARES, V. de S.; GUEDES, M. C.; FONSECA, F. L. da; CARTAXO, C. B. da C.
Afiliação: | VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; MARCELINO CARNEIRO GUEDES, CPAF-AP; FERNANDA LOPES DA FONSECA, CPAF-AC; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC.
Título: | Equipamentos para secagem de castanha-da-amazônia com casca em unidades familiares extrativistas.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Florestal Brasileira, v. 39, e201902043, p. 526, 2019. Special issue.
Idioma: | Português
Notas: | Abstracts of the XXV IUFRO World Congress.
Conteúdo: | Este estudo apresenta resultados da avaliação, em conjunto com produtores extrativistas, dos seguintes equipamentos de secagem de castanha-da-amazônia: 1) secador a ar quente (troca de calor indireto) por convecção natural, instalado na RESEX Chico Mendes (Acre), com capacidade para secagem de 200 a 300 litros de castanha com casca; e 2) paiol solar para secagem e armazenamento, construído em madeira, com câmara de aquecimento coberta com telhas translúcidas, instalado na RESEX Cajari (Amapá), com capacidade para 3000 litros de castanha com casca lavada.
Palavras-Chave: | Acre; Agricultura sustentable; Amapá; Calidad de almacenaje; Castanha do brasil; Enfermedades fungales de las plantas; Equipamiento para secado; Nuez del Brasil; RESEX Cajari (AP); RESEX Chico Mendes (AC); Seguridad de los alimentos; Transporte de alimentos.
Thesagro: | Aflatoxina; Agricultura Sustentável; Armazenamento; Bertholletia Excelsa; Castanha do Para; Contaminação Fúngica; Secagem Artificial; Segurança Alimentar.
Thesaurus Nal: | Aflatoxins; Brazil nuts; Drying equipment; Food security; Food transport; Fungal diseases of plants; Storage quality; Sustainable agriculture.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Amapá (CPAF-AP)
Exemplares: | CPAF-AP - (18193-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS