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1.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, C. R. da. Armazenamento do leite de cabra cru em diferentes temperaturas por períodos e influência nas qualidades microbiológica, físico-química e sensorial do produto pasteurizado. 2006. 87 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimento) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Universidade de São Paulo, Piracicaba, SP.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, C. R. da; PORTO, E.; DIAS, C. T. dos S.; SUSIN, I. Qualidade do leite de cabra in natura e do produto pasteurizado armazenados por diferentes períodos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 26, n 4, p. 944-949, out./dez., 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, C. R. da; MAGALHÃES, C.; RAFAEL, J. A.; FRANKLIN, E. (org.). A fauna de artrópodes da Reserva Florestal Ducke : estado atual do conhecimento taxonômico e biológico. Manaus : Editora INPA, 2009. 308 p. : il.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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