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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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Biblioteca(s):  Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba... Mostrar Todas
Data corrente:  11/10/2002
Data da última atualização:  31/07/2007
Autoria:  FOLEGATTI, M. I. da S.; MATSUURA, F. C. A. U. (ed.).
Título:  Mamão: pós-colheita.
Ano de publicação:  2002
Fonte/Imprenta:  Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura; Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2002.
Páginas:  59 p.
Série:  (Frutas do Brasil, 21).
ISBN:  85-7383-129-4
Idioma:  Português
Conteúdo:  Mercado Mundial; Características da fruta para exportação e normas de qualidade; Aspectos físico-químicos; Distúrbios fisiológicos; Normas de qualidade; Colheita; Ponto de colheita; Formas de colheita; Danos mecânicos; Tipos de dados mecânicos; Procedimentos pós-colheita; Seleção e classificação; Prolongamento do armazenamento e da comercialização do mamão; proteção dos frutos contra a perda de água; Climatização do mamão; Doenças pós-colheita; Embalagem; Caixa tipo telescópica; Caixa de armar; Rotulagem; Paletização; Transporte; Compatibilidade; Monitoramento; Produtos; Composição, valor nutricional e aspectos tecnológicos; Polpa integral asséptica congelada; Polpa concentrada congelada.
Palavras-Chave:  Cultivation; Cultivo; Harvest; Mamão - Comercialização; Mamão - Cultivo; Mamão - Doença; Mamão - Produção; Padrão de qualidade; Postharvest.
Thesagro:  Carica Papaya; Colheita; Congelamento; Embalagem; Exportação; Mamão; Mercado; Polpa; Pós-Colheita; Valor Nutritivo.
Thesaurus Nal:  papayas.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE24740 - 1EMBLV - --CNPMFF663m2003.00274
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CPAMN16772 - 2EMBLV - --634.651F663m2007.00217
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CPPSUL10317 - 1EMBLV - PP634.651F663m2003.00052
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81.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, C. F.; SILVA, A. G. S.; SANTOS, T. A.; REINHARDT, D. H. R. C.; SOARES FILHO, W. dos S. Fingerprint molecular em genótipos de citros utilizando marcadores microsatelites não-ancorados. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA/Petrolina, PE. Fruticultura de precisão: desafios e oportunidades - anais. Petrolina: Embrapa Semiárido: UNIVASF: SBF, 2019. 4 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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82.Imagem marcado/desmarcadoREINHARDT, D. H. R. C.; MATOS, A. P. de; CUNHA, G. A. P. da; LIMA, V. P. Propagação. In: SANCHES, N. F.; MATOS, A. P. de (Ed). Abacaxi: o produtor pergunta, a Embrapa responde. 2. ed. rev. e atual. Brasília, DF: Embrapa, 2013 196 p.il. (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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83.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, J. L.; PIASENTIN, F. B.; ALBUQUERQUE, A. F. A. de; REINHARDT, D. H. R. C.; SOUZA, J. da S. Problemas na comercialização de abacaxi em Itaberaba-BA: a visão da COOPAÍTA In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2017 Ciência e Empreendedorismo : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2017. 137p. 1p. Avaliação de impactos e estudo de mercado
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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84.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. M. G.; CABRAL, J. R. S.; SOUZA, L. F. da S.; REINHARDT, D. H. R. C. Informações básicas para o cultivo do abacaxi de sequeiro nos Municípios de Santa Cruz Cabrália e Porto Seguro, Bahia. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2004. 2p. (CNPMF. Abacaxi em Foco, 26).
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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85.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, G. A. P. da; MATOS, A. P. de; CABRAL, J. R. S.; SOUZA, L. F. da S. SANCHES, N. F.; REINHARDT, D. H. R. C. Abacaxi para exportação: aspectos técnicos da produção. Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1994 41p. (FRUPEX. Publicações Técnicas, 11)
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Unidades Centrais.
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86.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, G. A. P. da; MATOS, A. P. de; SANCHES, N. F.; REINHARDT, D. H. R. C.; SOUZA, L. F. da S. A cultura do abacaxi: práticas de cultivo. Cruz das Almas, Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1985. 16 p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular Técnica, 1). Memória.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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87.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, G. A. P. da; MATOS, A. P. de; SANCHES, N. F.; REINHARDT, D. H. R. C.; SOUZA, L. F. da S.; CABRAL, J. R. S. A cultura do abacaxi: práticas de cultivo. 5. ed Cruz das Almas, Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1993. 23p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular técnica, 1).
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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88.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, J. L.; ALBUQUERQUE, A. F. A. de; SANTANA, M. do A.; REINHARDT, D. H. R. C.; SOUZA, J. da S. Desempenho da produção e produtividade da fruticultura baiana ? 2001 a 2014. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 10., 2016: Cruz das Almas, BA. Traduzindo ciência para o mundo : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2016.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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89.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, C. O. de; REINHARDT, D. H. R. C.; OLIVEIRA, A. M. G.; GERUM, A. F. A. de A.; SOUZA, J. da S. Demandas tecnológicas do setor produtivo da fruticultura baiana. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA/Petrolina, PE. Fruticultura de precisão: desafios e oportunidades - anais. Petrolina: Embrapa Semiárido: UNIVASF: SBF, 2019. 4 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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90.Imagem marcado/desmarcadoPADUA, T. R. P. de; MATOS, A. P. de; XAVIER, F. A. da S.; ROSA, R. C. C.; CORDEIRO, Z. J. M.; REINHARDT, D. H. R. C. Development of an organic small-scale pineapple production system in Chapada Diamantina, Bahia, Brazil. 1. From soil preparation to planting Acta Horticulturae , v. 1299, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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91.Imagem marcado/desmarcadoPADUA, T. R. P. de; MATOS, A. P. de; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; SASAKI, F. F. C.; REINHARDT, D. H. R. C. Development of an organic small-scale pineapple production system in Chapada Diamantina, Bahia, Brazil. 2. From post-planting to harvest. Acta Horticulturae , v. 1299, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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92.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. M. G.; JUNGHANS, D. T.; REINHARDT, D. H. R. C.; MATOS, A. P. de; ALMEIDA, G, V. B. de. Proposta para classificação dos frutos do abacaxizeiro 'BRS Imperial'. CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 25., 2017; REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 62., 2017. Resumos... Porto Seguro, BA: SIHT, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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93.Imagem marcado/desmarcadoVIANA, E. de S.; AMORIM, T. da S.; OLIVEIRA, L. A. de; REINHARDT, D. H. R. C.; SILVEIRA, F. G. F.; SANTANA, F. A.; SANTANA, P. N. Physicochemical characteristics of minimally processed 'Pérola' pineapples treated with edible coatings. Acta Horticulturae, Leuven, n. 822, p. 291-300, mar. 2009. Edição de Proceedings of the VI International Pineapple Symposium, João Pessoa, nov. 2007. Disponível também em CD-ROM e on-line.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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94.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, C. O. de; VILAR, L. DA C.; SOUZA, L. F. DA S.; REINHARDT, D. H. R. C.; MACEDO, C. M. Peso médio do abacaxi no Brasil: um tema em discussão. Bahia Agrícola, v. 6, n. 3, p. 41-46, nov., 2004. il.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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95.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, C. O. de; REINHARDT, D. H. R. C.; SANTOS, G. S.; OLIVEIRA, A. M. G.; GERUM, A. F. A. de A.; SOUZA, J. da S. Fruticultura Baiana - desempenho e demandas do setor produtivo. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2019. 23p. il. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 236).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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96.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, A. P. de; REINHARDT, D. H. R. C.; SANCHES, N. F.; SOUZA, L. F. da S.; TEIXEIRA, F. A.; ELIAS JÚNIOR, J.; GOMES, D. C. Produção de mudas sadias de abacaxi. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. (Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Circular técnica, 89).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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97.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, A. P. de; REINHARDT, D. H. R. C.; CUNHA, G. A. P. da; CABRAL, J. R. S.; SOUZA, L. F. da S.; SANCHES, N. F.; ALMEIDA, O. A. de. A cultura do abacaxi. 2 ed. rev. e ampl. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2006. 91 p. (Coleção plantar, 49). Projeto Minibibliotecas.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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98.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. H. de; ARRUDA FILHO, A. B. de; REINHARDT, D. H. R. C.; MARCONCINI, J. M.; LIMA, P. R. L.; AONA, L. Y. S.; SOUZA, F. V. D. Estimativa do rendimento de fibras em plantio de abacaxi cv. pérola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 5., 2018, Fortaleza. Anais...Fortaleza: RG News, 2018. Disponível em: . Acesso em: 21 dez. 2018. p. 314 Edição especial
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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99.Imagem marcado/desmarcadoREINHARDT, D. H. R. C.; SOUZA, L. F. da S.; CUNHA, G. A. P. da; MENEGUCI, J. L. P.; OLIVEIRA, L. de A.; ALMEIDA, O. A. de; SOUTO, R. F. Desempenho do abacaxi irrigado. CVS. Pérola e Smooth Cayenne, em diferentes épocas de plantio na região Semi-Árida do Norte de Minas Gerais. Cruz das Almas, BA: Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical, 2000. 5p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Comunicado técnico, 69). Memória.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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100.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. R. P.; SOARES FILHO, W. dos S.; NASCIMENTO, A. S. do; Costa, D. da C.; MATSUURA, F. C. A. U.; GOMES, J. de C.; CARVALHO, J. E. B. de; REINHARDT, D. H. R. C.; OLIVEIRA, R. P. de. Programa de pesquisa de acerola a Embrapa Mandioca e Fruticultura. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1998. 28p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 75). Memória.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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