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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | NICOLOSO, F. T.; FOGACA, M. A. F.; ZANCHETTI, F.; MISSIO, E. L.; FORTUNATO, R. P. Exigencias nutricionais da grapia (Apuleia leiocarpa Vog. Macbride) em solo podzolico vermelho-amarelo: niveis de nitrogenio, fosforo e potassio. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, Londrina, v.11, p.157, jul. 1999. Suplemento. Resumo de trabalho apresentado no 7o. Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, Brasilia, julho 1999.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
14/08/2013 |
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Data da última atualização: |
17/12/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
JORGE, Z. L. C. |
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Afiliação: |
ZAIDA LUIZA CAMACHO JORGE. |
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Título: |
Análise sensorial, consumo e qualidade de azeites de oliva virgem extra. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. |
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Páginas: |
193 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Ciências e Tecnologia de Alimentos) - Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas. Pelotas, 2013, Co-orientadora: Ana Cristina Richter Krolow, Embrapa Clima Temperado. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Azeite de oliva; Estudo de consumo; Parâmetros de qualidade. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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001 1964027
005 2013-12-17
008 2013 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aJORGE, Z. L. C.
245 $aAnálise sensorial, consumo e qualidade de azeites de oliva virgem extra.
260 $a2013.$c2013
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500 $aTese (Doutorado em Ciências e Tecnologia de Alimentos) - Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas. Pelotas, 2013, Co-orientadora: Ana Cristina Richter Krolow, Embrapa Clima Temperado.
653 $aAnálise sensorial
653 $aAzeite de oliva
653 $aEstudo de consumo
653 $aParâmetros de qualidade
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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