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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
18/02/2011 |
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Data da última atualização: |
20/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FOGACA, F. H. dos S.; OLIVEIRA, E. G. de; CARVALHO, S. E. Q.; SANTOS, J. F. de S. |
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Afiliação: |
FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN; ELENISE GONÇALVES DE OLIVEIRA, UFCE; SAMANTA EULLES QUIXABA CARVALHO, CPAMN; JOSÉ FRANCISCO DE SEIXAS SANTOS, CPAMN. |
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Título: |
Yield and composition of pirarucu fillet in different weight classes. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiarum. Animal Sciences, Maringá, v. 33, n. 1, p. 95-99, 2011. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The fillet yield and quantity of waste generated after processing are important for planning and evaluating the growth performance of species and systems of aquaculture production in Brazil. The pirarucu (Arapaima gigas) is among the species with desirable characteristics for intensive fish with high market value. The objective was to evaluate the performance of pirarucu fillet in different weight classes: 7.0 to 9.0 kg (group I), 11.0 to 13.0 kg (group II) and 14.0 to 17.0 kg (group III). The fillet yield presented no significant difference between groups. The composition showed significant differences (p < 0.05) for moisture (77.96 to 75.04%) and ash (2.21 to 2.46%), while values of lipid and protein were similar between classes evaluated. In assessing the fat percentage per serving (loin, belly and tail) there was higher fat deposition in the ventral part and in group III. Thus, it can be lessen the pirarucu with weight ranging from 7.0 to 9.0 kg, using shorter production cycles and obtaining better quality fillets by having a lower muscle percentage of lipids. |
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Palavras-Chave: |
Filetagem. |
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Thesagro: |
Peixe; Rendimento. |
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Thesaurus Nal: |
Arapaima gigas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/27727/1/actascianimsci.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
09/11/2020 |
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Data da última atualização: |
09/11/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
AZEVEDO, R. M. de; RAMOS FILHO, L. O.; MORICONI, W.; RAMOS, N. P.; ANDRADE, C. A. de. |
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Afiliação: |
RAFAEL MARQUES DE AZEVEDO, CNPq; LUIZ OCTAVIO RAMOS FILHO, CNPMA; WALDEMORE MORICONI, CNPMA; NILZA PATRICIA RAMOS, CNPMA; CRISTIANO ALBERTO DE ANDRADE, CNPMA. |
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Título: |
Variabilidade de carbono no solo sob sistema agroflorestal de base agroecológica. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 14., 2020, Campinas. Anais... Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2020. RE20409. |
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ISBN: |
978-65-88414-00-2 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: Protocolos para quantificação e monitoramento do estoque de carbono (C) no solo vêm sendo desenvolvidos para diversas culturas e sistemas de produção, mas pouco se conhece sobre a variabilidade desses estoques em sistemas agroflorestais. O objetivo da pesquisa foi caracterizar a variabilidade dos teores de C e nitrogênio (N) de camadas superficiais de um solo (0-5, 5-10, 10- 20 e 20-30 cm) sob sistema agroflorestal de base agroecológica, instalado em 2009 na Embrapa Meio Ambiente, em Jaguariúna-SP. A amostragem do Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico, de textura argilosa (48% argila e 10% silte) foi realizada a partir de oito trincheiras abertas aleatoriamente, nas linhas das espécies arbóreas, combinadas com o cultivo de adubo verde, Panicum maximum cv. Mombaça e olerícolas. Nessas amostras foram determinados os teores de C e N por combustão seca, em analisador elementar. Os teores médios de C (± desvio padrão) para as camadas 0-5, 5-10, 10-20 e 20-30 cm foram respectivamente: 1,79 (± 0,54), 1,36 (± 0,61), 1,24 (± 0,48) e 1,11 (± 0,16). Os coeficientes de variação para o C oscilaram entre 14 e 45%; e para o N entre 7 e 22%. Conclui-se que a amostragem aleatória do solo a partir de trincheiras localizadas nas linhas com espécies arbóreas pode ser utilizada para representar a variabilidade do C do solo sob sistema agroflorestal de base agroecológica, de forma semelhante ao que se realiza em outros sistemas de produção. Abstract: Protocols for quantifying and monitoring the soil carbon (C) stocks have been developed for different crops and production systems, but little is known about the variability of these stocks in agroforestry systems. The objective of the research was to characterize the variability of the C and nitrogen (N) content of the top layers of a soil (0-5, 5-10, 10-20 and 20-30 cm) under an agroforestry system in ecological basis, installed since 2009 at Embrapa Meio Ambiente, in Jaguariúna-SP. The sampling of a fine texture Oxisol (48% clay and 10% silt ) was carried out from eight randomly opened trenches, in the lines of tree species, combined with the cultivation of green manure, Panicum maximum cv. Mombaça and vegetables. In these samples the contents of C and N were determined by dry combustion, in an elemental analyzer. The average levels of C (± standard deviation) for layers 0-5, 5-10, 10-20 and 20-30 cm were 1.79 (± 0.54), 1.36 (± 0.61), 1.24 (± 0.48) and 1.11% (± 0.16). The coefficient of variation for C was between 14 and 45%; and for N, it was between 7 and 22%. It is concluded that the random sampling of the soil from trenches located in the lines with tree species can be used to represent the variability of soil C under an agroecological-based agroforestry system, similarly to what is done in other production systems. MenosResumo: Protocolos para quantificação e monitoramento do estoque de carbono (C) no solo vêm sendo desenvolvidos para diversas culturas e sistemas de produção, mas pouco se conhece sobre a variabilidade desses estoques em sistemas agroflorestais. O objetivo da pesquisa foi caracterizar a variabilidade dos teores de C e nitrogênio (N) de camadas superficiais de um solo (0-5, 5-10, 10- 20 e 20-30 cm) sob sistema agroflorestal de base agroecológica, instalado em 2009 na Embrapa Meio Ambiente, em Jaguariúna-SP. A amostragem do Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico, de textura argilosa (48% argila e 10% silte) foi realizada a partir de oito trincheiras abertas aleatoriamente, nas linhas das espécies arbóreas, combinadas com o cultivo de adubo verde, Panicum maximum cv. Mombaça e olerícolas. Nessas amostras foram determinados os teores de C e N por combustão seca, em analisador elementar. Os teores médios de C (± desvio padrão) para as camadas 0-5, 5-10, 10-20 e 20-30 cm foram respectivamente: 1,79 (± 0,54), 1,36 (± 0,61), 1,24 (± 0,48) e 1,11 (± 0,16). Os coeficientes de variação para o C oscilaram entre 14 e 45%; e para o N entre 7 e 22%. Conclui-se que a amostragem aleatória do solo a partir de trincheiras localizadas nas linhas com espécies arbóreas pode ser utilizada para representar a variabilidade do C do solo sob sistema agroflorestal de base agroecológica, de forma semelhante ao que se realiza em outros sistemas de produção. Abstract: Protocols for quantifying and monitori... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agroecologia. |
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Thesagro: |
Agrossilvicultura; Carbono; Solo. |
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Thesaurus NAL: |
Agroforestry; Soil organic carbon; Soil organic matter. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/217590/1/Ramos-Filho-Variabilidade-carbono-2020.pdf
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Marc: |
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520 $aResumo: Protocolos para quantificação e monitoramento do estoque de carbono (C) no solo vêm sendo desenvolvidos para diversas culturas e sistemas de produção, mas pouco se conhece sobre a variabilidade desses estoques em sistemas agroflorestais. O objetivo da pesquisa foi caracterizar a variabilidade dos teores de C e nitrogênio (N) de camadas superficiais de um solo (0-5, 5-10, 10- 20 e 20-30 cm) sob sistema agroflorestal de base agroecológica, instalado em 2009 na Embrapa Meio Ambiente, em Jaguariúna-SP. A amostragem do Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico, de textura argilosa (48% argila e 10% silte) foi realizada a partir de oito trincheiras abertas aleatoriamente, nas linhas das espécies arbóreas, combinadas com o cultivo de adubo verde, Panicum maximum cv. Mombaça e olerícolas. Nessas amostras foram determinados os teores de C e N por combustão seca, em analisador elementar. Os teores médios de C (± desvio padrão) para as camadas 0-5, 5-10, 10-20 e 20-30 cm foram respectivamente: 1,79 (± 0,54), 1,36 (± 0,61), 1,24 (± 0,48) e 1,11 (± 0,16). Os coeficientes de variação para o C oscilaram entre 14 e 45%; e para o N entre 7 e 22%. Conclui-se que a amostragem aleatória do solo a partir de trincheiras localizadas nas linhas com espécies arbóreas pode ser utilizada para representar a variabilidade do C do solo sob sistema agroflorestal de base agroecológica, de forma semelhante ao que se realiza em outros sistemas de produção. Abstract: Protocols for quantifying and monitoring the soil carbon (C) stocks have been developed for different crops and production systems, but little is known about the variability of these stocks in agroforestry systems. The objective of the research was to characterize the variability of the C and nitrogen (N) content of the top layers of a soil (0-5, 5-10, 10-20 and 20-30 cm) under an agroforestry system in ecological basis, installed since 2009 at Embrapa Meio Ambiente, in Jaguariúna-SP. The sampling of a fine texture Oxisol (48% clay and 10% silt ) was carried out from eight randomly opened trenches, in the lines of tree species, combined with the cultivation of green manure, Panicum maximum cv. Mombaça and vegetables. In these samples the contents of C and N were determined by dry combustion, in an elemental analyzer. The average levels of C (± standard deviation) for layers 0-5, 5-10, 10-20 and 20-30 cm were 1.79 (± 0.54), 1.36 (± 0.61), 1.24 (± 0.48) and 1.11% (± 0.16). The coefficient of variation for C was between 14 and 45%; and for N, it was between 7 and 22%. It is concluded that the random sampling of the soil from trenches located in the lines with tree species can be used to represent the variability of soil C under an agroecological-based agroforestry system, similarly to what is done in other production systems.
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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