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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
29/09/2014 |
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Data da última atualização: |
02/04/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MIELE, A.; FLORES, C. A.; FILIPPINI ALBA, J. M. |
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Afiliação: |
ALBERTO MIELE, CNPUV; CARLOS ALBERTO FLORES, CPACT; JOSE MARIA FILIPPINI ALBA, CPACT. |
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Título: |
Effect of soil characteristics on phenolic compounds and antioxidant activity of merlot wine. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2014, Montreal, Canada. Research that resonates: abstracts. Montreal: IUFoST, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to establish the effect of three taxonomic classes of soil, i. e., Argissolo (Ultisol), Cambissolo (Inceptisol) and Neossolo (Entisol), on the phenolic compounds of wines made from grapes grown on these soils in the DO Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS. |
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Palavras-Chave: |
Antioxidant. |
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Thesagro: |
Antioxidante; Composto fenólico; Solo; Uva; Viticultura. |
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Thesaurus Nal: |
phenolic compounds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109249/1/up26-miele.pdf
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Marc: |
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700 1 $aFLORES, C. A.
700 1 $aFILIPPINI ALBA, J. M.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
29/02/2008 |
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Data da última atualização: |
17/11/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
SOSA-GÓMEZ, D. R.; OLIVEIRA, L. J. SILVA, J. J. da; MARIN, S. R. R.; BINNECK, E. |
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Afiliação: |
Daniel Ricardo Sosa Gómez, CNPSo; Lenita Jacob Oliveira CNPSo. José Jairo da Silva CNPSo; Silvana Regina Rockenbach Marin, CNPSo; Eliseu Binneck, CNPSo. |
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Título: |
Caracterização molecular de espécies de Scaptocoris (Hemiptera: Cydnidae). |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE PRAGAS DE SOLO, 10., 2007, Dourados. Pragas-Solo-Sul: anais e ata. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2007. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Série: |
(Embrapa Agropecuária Oeste. Documentos, 88). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Organizado por: Crébio José Ávila, Rômulo Penna Scorza Júnior. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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