Data/hora: 12/06/2024 02:25:24

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre.	
Data corrente: 	21/11/2012	
Data da última atualização: 	21/11/2012	
Autoria: 	FIGUEIREDO, R. M. DE.	
Afiliação: 	ROSEANE M. DE FIGUEIREDO.	
Título: 	Produção e processamento de pimenta.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Viçosa: Centro de Produções Técnicas, 2008.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Acompanha manual.	
Conteúdo: 	Produção; Clima e Solo; Produção de mudas; Correção e preparo do solo; Plantio; Tratos culturais; Colheita; Processamento de pimenta; Pimenta em salmoura; Geléia; Picles de pimenta; Molho de pimenta; Pimenta em pó; Higiene; Instalações e equipamentos; Área de processamento; Embalagens; Aspectos legais; Comercialização.	
Palavras-Chave: 	Processamento de pimenta; Produção de pimenta.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CPAF-AC - (24457-1) - ADC - LV - PP - DV 412 -  - 2012.00314 - DIS
CPAF-AC - (24457-2) - ADC - FI - DV - DV 412 -  - 2012.00315 - DIS