Data/hora: 04/06/2024 18:10:07

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 21/11/2012
Data da última atualização: | 21/11/2012
Autoria: | FIGUEIREDO, R. M. DE.
Afiliação: | ROSEANE M. DE FIGUEIREDO.
Título: | Produção e processamento de pimenta.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Viçosa: Centro de Produções Técnicas, 2008.
Idioma: | Português
Notas: | Acompanha manual.
Conteúdo: | Produção; Clima e Solo; Produção de mudas; Correção e preparo do solo; Plantio; Tratos culturais; Colheita; Processamento de pimenta; Pimenta em salmoura; Geléia; Picles de pimenta; Molho de pimenta; Pimenta em pó; Higiene; Instalações e equipamentos; Área de processamento; Embalagens; Aspectos legais; Comercialização.
Palavras-Chave: | Processamento de pimenta; Produção de pimenta.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)

Exemplares:

CPAF-AC - (24457-1) - ADC - LV - PP - DV 412 -  - 2012.00314 - DIS
CPAF-AC - (24457-2) - ADC - FI - DV - DV 412 -  - 2012.00315 - DIS