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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
17/08/2001 |
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Data da última atualização: |
17/08/2001 |
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Autoria: |
DORIA, H. O. S.; ALBERGARIA, N. M. M. S. de; BATISTA, J. de L; FERREIRA, R. J.; BORTOLI, S. A. de. |
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Afiliação: |
FCAV-UNESP; CNPq; UNESP; CCA-UFPB; CAPES-PICDT; FAPESP. |
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Título: |
Efeito do tratamento com vapor quente na mortalidade de larvas de moscas-das-frutas (Anastrepha spp.) e na qualidade de goiabas (Psidium guajava L.)1 |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal-SP, v.23, n.1, p.190-192, 2001 |
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ISSN: |
0100-2945 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo verificar a eficiencia do vaporquente no controle pos-colheita de mosca-das-frutas (Anastrepha spp.) em goiaba (Psidium guajava L.). Foram coletados frutos maduros, infestados naturalmente, os quais foram conduzidos ao laboratorio, selecionados, padronizados (massa fresca = 116,58 mais ou menos 21,46g) e tratados com vapor a 40;50 e 60oC por 30; 60 e 90 minutos, com analises quanto a composicao quimica dos frutos, realizadas 24 horas apos o tratamento, e avaliacao da eficiencia do tratamento na mortalidade larval e na qualidade dos frutos apos 15 dias. Verificou-se que o tratamento a 60oC alterou a aparencia externa do fruto, o que nao ocorreu para os tratamentos a 40 e 50oC, quando comparados com a testemunha. A menor taxa de mortalidade encontrada foi a 40oC (3,68 a 8,21%) e a maior foi a50oC (93,04 a 100%). O tempo nao foi significativo para a mortalidade de larvas nas temperaturas de 40 e 60oc. O melhor tratamento foi o de 50oC a 90 minutos. |
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Palavras-Chave: |
Post harvest. |
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Thesagro: |
Anacardiaceae; Díptera; Pós-Colheita. |
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Thesaurus Nal: |
Tephritidae. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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