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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  03/07/2013
Data da última atualização:  14/06/2017
Autoria:  SILVA, E. C. da; FERREIRA, M. de A.; VÉRAS, A. S. C.; BISPO, S. V.; CONCEIÇÃO, M. G. da; SIQUEIRA, M. C. B. de; SALLA, L. E.; SOUZA, A. R. D. L.
Afiliação:  Emmanuelle Cordeiro da Silva, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia; Marcelo de Andrade Ferreira, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia; Antonia Sherlânea Chaves Véras, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia; Safira Valença Bispo, Universidade Federal da Paraíba, Centro de Ciências Agrárias; Maria Gabriela da Conceição, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia; Michelle Christina Bernardo de Siqueira, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia; Luciane Elisete Salla, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia; Andréa Roberto Duarte Lopes Souza, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia.
Título:  Substituição do fubá de milho por gérmen integral de milho na dieta de ovinos.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 4, p. 442-449, abr. 2013.
Idioma:  Português
Notas:  Título em inglês: Replacement of corn meal by corn germ meal in lamb diets.
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição do fubá de milho pelo gérmen integral de milho, sobre a digestibilidade dos nutrientes na dieta e sobre o desempenho e características de carcaça de ovinos Santa Inês. Quarenta animais, com peso inicial de 17,0±2,5 kg, foram confinados em baias individuais, em delineamento de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e oito repetições. As taxas de substituição foram: 0, 25, 50, 75 e 100%. Ao abate, foram obtidos os pesos de carcaça quente e de trato digestivo cheio e vazio, a área de olho de lombo, a espessura de gordura subcutânea e o rendimento de cortes comerciais. A substituição do fubá de milho pelo gérmen integral reduziu linearmente o consumo de matéria seca e os coeficientes de digestibilidade de: matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e extrato etéreo. A conversão alimentar não foi afetada pelos tratamentos. O ganho médio diário, o peso vivo final, a área de olho de lombo, a espessura de gordura e os rendimentos de carcaça quente e de cortes comerciais diminuíram linearmente com o aumento nos níveis de substituição. A substituição do fubá de milho pelo gérmen integral de milho, nas dietas de ovinos, prejudica o desempenho e as características de carcaça dos animais.
Palavras-Chave:  Aproveitamento de subprodutos; Características de carcaça; Desempenho produtivo; Feed supplementation; Feedlot; Productive performance; Santa Inês; Suplementação alimentar; Utilization of by-products.
Thesagro:  Confinamento.
Thesaurus Nal:  Carcass characteristics.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/85331/1/Substituicao-do-fuba.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE54837 - 1UPEAP - PP630.72081P474
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