Data/hora: 16/06/2024 02:22:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	13/05/2019	
Data da última atualização: 	11/11/2019	
Autoria: 	SILVA, T. V.; MILORI, D. M. B. P.; GOMES NETO, J. A.; FERREIRA, E. J.; FERREIRA, E. C.	
Afiliação: 	DEBORA MARCONDES BASTOS PEREIRA, CNPDIA; EDNALDO JOSE FERREIRA, CNPDIA.	
Título: 	Prediction of black, immature and sour defective beans in coffee blends by using laser-induced breakdown spectroscopy.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Food Chemistry, n. 278, 2019.	
Páginas: 	223-227	
ISSN: 	0308-8146	
DOI: 	10.1016/j.foodchem.2018.11.062	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	BIS; Coffee quality; Defective beans; LIBS.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (17165-1) - UPC - AP - DD - PROCI.19-033 -  - 2019.0118 - DIS