Data/hora: 08/06/2024 03:30:40

Biblioteca(s): | Embrapa Trigo.
Data corrente: | 02/02/2010
Data da última atualização: | 02/02/2010
Autoria: | PARO, P.; FERREIRA, D. T. L.
Título: | Análise da relação entre o conteúdo de cinzas e a cor de farinha de trigo, utilizando amostras comerciais.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
Páginas: | 3 p.
Idioma: | Português
Notas: | CD-0207 4846_1.doc
Palavras-Chave: | Métodos analíticos e controle de qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)
Exemplares: | CNPT - (29523-1) - ADD - SP - -- - 15663 -  - 15663 - DIS