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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 04/02/2009
Data da última atualização: | 08/04/2009
Autoria: | FERREIRA, D. G.; ASCHERI, D. P. R.; CARVALHO, C. W. P. de; SANDRI, D.
Afiliação: | Denise Gonçalves Ferreira, UEG; Diego Palmiro Ramirez Ascheri, UEG; Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, CTAA; Delvio Sandri, UEG.
Título: | Phisicochemical evaluation of raw milk from dairy milk producers of Caldazinha-GO.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development: proceedings. Jaboticabal: SBEA, 2008. 1 CD-ROM.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Lactose; Leite; Produto Derivado do Leite; Propriedade Físico-Química.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9723-1) - UPC - SP - -- - 2008/193 -  - 2009.00192 - DIS