Data/hora: 06/06/2024 15:22:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre.	
Data corrente: 	03/11/2014	
Data da última atualização: 	16/11/2023	
Autoria: 	CUNHA, C. R. da; LIMA, Y. B.; MACIEL, V. T.; FERNANDES, E. T. M. B.; FURTADO, C. de M.; SOUZA, M. L. de.	
Afiliação: 	CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC.	
Título: 	Estabilidade de néctar misto de açaí e cupuaçu durante o armazenamento à temperatura ambiente.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24., 2014, Aracaju; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Anais... Aracaju: sbCTA, 2014.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Néctar misto.	
Thesagro: 	Açaí; Cupuaçu.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CPAF-AC - (25254-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS