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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente:  24/07/2003
Data da última atualização:  19/03/2018
Autoria:  ANTUNES, L. C.; PALHETA, A. S. C.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; FELIPE, A. M. P. F.
Afiliação:  JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU.
Título:  Microbiological and sensorial characteristics of mortadela elaborated with "baby buffalo"meat and fine herbs.
Ano de publicação:  2002
Fonte/Imprenta:  In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém. Proceedings of the... Belém: APCB: FCAP, 2002.
Páginas:  p. 535-537.
Idioma:  Inglês
Thesagro:  Análise Microbiológica; Búfalo; Carne; Mortadela; Subproduto.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174098/1/Microbiological.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATU32566 - 1UPCAA - PP636.2930601B929p1185
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1.Imagem marcado/desmarcadoFRIGHETTO, R. T. S.; VALARINI, P. J.; ROQUE, M. R. de A.; FELIPE, A.; TOKESHI, H. Análise colorimétrica de polissacarídeos do solo como resposta ao manejo agrícola. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 20., 1997, Poços de Caldas. Livro de Resumos... São Paulo: SBQ, 1997. não paginado. Ref: QB-050.
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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2.Imagem marcado/desmarcadoVALARINI, P. J.; FRIGHETTO, R. T. S.; TOKESHI, H.; MENDES, M. D. L.; FELIPE, A. Impacto do manejo agrícola sobre a microbiota do solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 26., 1997, Rio de Janeiro. Resumos. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 1997. 494p. ref.6-081. p.411
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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3.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, D. de O.; KLAUBERG FILHO, O.; ALMEIDA, H. C.; GEBLER, L.; FELIPE, A. F. Soil microbial biomass under mulch types in an integrated apple orchard from Southern Brazil. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 68, n. 2, p. 217-222, mar./abr. 2011. 68 217-222
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPALHETA, A. S. C.; ANTUNES, L. C.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; FELIPE, A. M. P. F. Physical-chemical characteristics of "mortadela" elaborated with "baby buffalo" meat and fine herbs. In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém, PA. Proceedings of the... Belém, PA: APCB: FCAP, 2002. p. 581-583.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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5.Imagem marcado/desmarcadoANTUNES, L. C.; PALHETA, A. S. C.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; FELIPE, A. M. P. F. Microbiological and sensorial characteristics of mortadela elaborated with "baby buffalo"meat and fine herbs. In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém. Proceedings of the... Belém: APCB: FCAP, 2002. p. 535-537.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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