Data/hora: 04/06/2024 05:37:07

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 31/10/2013
Data da última atualização: | 31/10/2013
Autoria: | FEDDERN, V.; SOUZA-SOARES, L. A. de; XU, X.
Afiliação: | VIVIAN FEDDERN, CNPSA; LEONOR ALMEIDA DE SOUZA-SOARES, FURG; XUEBING XU, University of Aartus.
Título: | Chicken skin fat as raw-material for modifying lipids to high value diacylglycerol rich in pufa.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS E AGROINDUSTRIAIS, 3., 2013, São Pedro, SP. Anais... São Pedro, SP: SBERA, 2013.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Ácidos graxos; Lipid prolife; Pele de galinha.
Thesagro: | Frango de corte.
Thesaurus Nal: | Branched chain fatty acids; Broiler chickens; Chicken skin.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (19542-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS