Data/hora: 05/06/2024 13:24:49

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 17/11/2016
Data da última atualização: | 17/11/2016
Autoria: | BARRETO, C. F.; MORENO, M. B.; SILVA, P. S. da; FARIAS, R. de M.; FACHINELLO, J. C.; MARTINS, C. R.
Afiliação: | Barreto, Caroline Farias; Moreno, Marines Batalha; Silva, Pricila Santos da; Farias, Roseli de Mello; Fachinello, José Carlos; CARLOS ROBERTO MARTINS, CPACT.
Título: | Conservação de maçãs 'fuji suprema'minimamente processados
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 17, n. 1, p. 99-105, 2016.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Minimal processing; Quality; Supporting.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/150155/1/Carlos-Roberto-artigo-Carlos.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (19466-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS