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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
18/11/2009 |
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Data da última atualização: |
18/11/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAMPOS, A. V. S.; COSTA, A. M.; BRANDÃO, L. S.; VICENTINI, G. C.; SANTOS, A. L. B.; MOURA, F. F.; TUPINAMBA, D. D.; FARIA, D. A.; CELESTINO, S. M. C. |
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Afiliação: |
UnB; ANA MARIA COSTA, CPAC; UNIP; UNICEUB; UnB; UNIP; DAIVA DOMENECH TUPINAMBA, CPAC; DANIELA ANDRADE FARIA, CPAC; Sônia Maria Costa Celestino, CPAC. |
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Título: |
Comparação das características físico-químicas da polpa de passíflora setacea das safras 2007 a 2009. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Anais: ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Passiflora setacea. |
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Thesagro: |
Maracujá. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
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| Registros recuperados : 1 | |
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